Salad Rau Mầm Trộn Bún

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhược Khê Lâm

Cách Làm Salad Rau Mầm Trộn Bún Ngon, Đơn Giản

Salad là món đơn giản nhất được chế biến từ rau mầm. Với các loại nguyên liệu khéo léo kết hợp cùng với rau và gia vị chua cay, bạn sẽ có món salad rau mầm cực ngon cho bữa ăn gia đình rồi nè!

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau mầm nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi luộc sơ qua nước sôi. Sau đó, vớt ra chén, thêm vài viên đá để rau giữ được màu xanh, độ giòn.

* Bước 2

Bún tươi chần với nước sôi, để ráo, cho vào cùng tô rau mầm ở trên. Giá đỗ nhặt, rửa sạch.

* Bước 3

Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng ngâm vào tôm nước đá cho giòn và bớt mùi hăng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.

* Bước 4

Cho cà rốt, hành tây, hành lá, giá đỗ vào cùng rau mầm và bún. Nêm 1 muỗng cà phê muối, xì dầu, dầu mè, nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm vào cùng, trộn đều.