Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Hấp Trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bé Hột MítCách Làm Cá Hấp Trứng Thanh Đạm Cho Bữa Cơm Ngon
Công thức này bạn có thể áp dụng đơn giản, nhanh cho thực đơn gia đình trong ngày nè! Sử dụng phi lê cá kết hợp với măng tây, cà rốt, thanh cua cuộn tròn lại, hấp với trứng gà rất đặc biệt. Vừa ngon lại đậm đà gia vị.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
3 Quả
Trứng gà
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
300 Gr
Phi lê cá
1/2 Củ
Gừng
100 Gr
Măng tây
100 Gr
Thanh cua
1 Củ
Cà rốt
1 Muỗng canh
Rượu trắng
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gừng gọt vỏ, cắt sợi, phi lê cá rửa sạch, cắt mỏng. Sau đó, cho phi lê cá, gừng cùng gia vị 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, ướp khoảng 10 phút.
* Bước 2
Măng tây cắt bỏ phần cứng, cắt khúc. Cà rốt, thanh cua cắt thành thanh dài.
* Bước 3
Trứng gà đập ra chén, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều. Lọc trứng gà qua rây để loại bỏ cặn, cho vào tô.
* Bước 4
Trải miếng phi lê cá ra đĩa, cho thanh cua, măng tây, cà rốt vào, cuộn tròn lại.
* Bước 5
Cho tô trứng gà vào xửng hấp, xếp phi lê cá cuộn vào, đậy kín nắp, hấp chín khoảng 15 phút.
* Bước 6
Lấy món ăn ra, để nguội, thêm ớt cắt nhỏ lên trên nếu muốn ăn cay và thưởng thức cùng với cơm nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne