Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Khoai Sọ Mật Mía Ngon Miệng Đơn Giản
Chè Khoai Sọ Mật Mía yêu thích

Chè Khoai Sọ Mật Mía

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Mộng Trần

Cách Làm Chè Khoai Sọ Mật Mía Ngon Miệng Đơn Giản

Những ngày mùa đông lạnh giá sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều với món chè khoai sọ bùi thơm, ngọt dịu, ấm nóng ngon tuyệt! Khoai sọ mềm, ngọt tự nhiên của mật mía thật hấp dẫn người thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
1 Chén

Gạo nếp

200 ml

Mật mía

1 Kg

Khoai sọ

1 Muỗng canh

Gừng băm

20 Gr

Đậu phộng

2 Muỗng cà phê

Muối

300 ml

Nước cốt dừa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho nở đều.
Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho nở đều.

* Bước 2

Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối loãng.
Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối loãng.

* Bước 3

Đậu phộng rang, bỏ vỏ, giã nhỏ.
Đậu phộng rang, bỏ vỏ, giã nhỏ.

* Bước 4

Đun gạo nếp cùng 2 lít nước đến khi sôi thì hạ lửa xuống thật nhỏ.
Đun gạo nếp cùng 2 lít nước đến khi sôi thì hạ lửa xuống thật nhỏ.

* Bước 5

Vớt khoai sọ ra khỏi nước muối, rửa sạch rồi luộc sơ khoảng 10 phút thì vớt ra.
Vớt khoai sọ ra khỏi nước muối, rửa sạch rồi luộc sơ khoảng 10 phút thì vớt ra.

* Bước 6

Tiếp đến, cho gừng băm vào nồi gạo nếp đã nấu nhừ. Sau đó, thêm mật mía, khoai sọ và 1/2 muỗng cà phê muối vào rồi nấu thêm 15-20 phút với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu nhớ khuấy đều tránh gạo bị cháy khét.
Tiếp đến, cho gừng băm vào nồi gạo nếp đã nấu nhừ. Sau đó, thêm mật mía, khoai sọ và 1/2 muỗng cà phê muối vào rồi nấu thêm 15-20 phút với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu nhớ khuấy đều tránh gạo bị cháy khét. Tiếp đến, cho gừng băm vào nồi gạo nếp đã nấu nhừ. Sau đó, thêm mật mía, khoai sọ và 1/2 muỗng cà phê muối vào rồi nấu thêm 15-20 phút với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu nhớ khuấy đều tránh gạo bị cháy khét.

* Bước 7

Múc chè khoai sọ ra chén, thêm đậu phồng rang vào, dùng nóng.
Múc chè khoai sọ ra chén, thêm đậu phồng rang vào, dùng nóng. Múc chè khoai sọ ra chén, thêm đậu phồng rang vào, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khoai sọ mật mía Gạo nếp Mật mía Khoai sọ Gừng băm Đậu phộng Muối Nước cốt dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khoai Sọ Mật Mía Chè Khoai Sọ Mật Mía
sao : Như Mộng Trần
Bún Thịt Xiên Nướng Bún Thịt Xiên Nướng
sao : Như Mộng Trần
Ốc Nhồi Nấu Chuối Đậu Ốc Nhồi Nấu Chuối Đậu
sao : Như Mộng Trần
Chè Hạt Dẻ Chè Hạt Dẻ
sao : Như Mộng Trần

Món ăn tương tự

Chè Khoai Sọ Mật Mía

Chè Khoai Sọ Mật Mía
Bánh Mật

Bánh Mật
Chè Hạt Dẻ

Chè Hạt Dẻ
Chè Bí Đỏ Đậu Xanh Trân Châu

Chè Bí Đỏ Đậu Xanh Trân Châu
Chè Chuối Cốm Rang

Chè Chuối Cốm Rang
Chè Mít Sữa Dừa

Chè Mít Sữa Dừa
Chuối Sứ Bọc Nếp Nướng

Chuối Sứ Bọc Nếp Nướng
Chè Đậu Đen Sương Sáo

Chè Đậu Đen Sương Sáo
Tàu Hũ Thập Cẩm

Tàu Hũ Thập Cẩm
Chè Bánh Lọt Đậu Xanh Ngon

Chè Bánh Lọt Đậu Xanh Ngon
Chè Bắp Khoai Lang

Chè Bắp Khoai Lang
Chè Kiểu Thái

Chè Kiểu Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne