Trang chủ Công Thức Nghêu hấp trứng Cách Làm Nghêu Hấp Trứng Bổ Dưỡng, Ngon Lạ Miệng
Nghêu Hấp Trứng yêu thích

Nghêu Hấp Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Hà

Cách Làm Nghêu Hấp Trứng Bổ Dưỡng, Ngon Lạ Miệng

Mỗi miếng nghêu hấp trứng mềm mịn kèm lẫn thịt nghêu dai dai, rất lạ miệng. Món ăn này không hề tanh mà lại có hương thơm tuyệt vời! Ăn một lần là mê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Nghêu

2 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Củ

Gừng

1 Muỗng canh

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu rửa sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút. Sau đó, cho nghêu vào nồi nước cùng gừng cắt lát, 1 muỗng canh rượu trắng, nấu lửa nhỏ để nghêu hé miệng.
Nghêu rửa sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút. Sau đó, cho nghêu vào nồi nước cùng gừng cắt lát, 1 muỗng canh rượu trắng, nấu lửa nhỏ để nghêu hé miệng.

* Bước 2

Vớt nghêu ra, để nguội, tách lấy thịt nghêu, bỏ vỏ rồi cho ra đĩa.
Vớt nghêu ra, để nguội, tách lấy thịt nghêu, bỏ vỏ rồi cho ra đĩa.

* Bước 3

Trứng gà đập ra tô, thêm 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều, lọc qua rây. Cho tiếp thịt nghêu vào.
Trứng gà đập ra tô, thêm 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều, lọc qua rây. Cho tiếp thịt nghêu vào.

* Bước 4

Cho hỗn hợp trứng gà, nghêu ra thành 2 chén. Nên chọn những chén chịu được cách nhiệt tốt.
Cho hỗn hợp trứng gà, nghêu ra thành 2 chén. Nên chọn những chén chịu được cách nhiệt tốt.

* Bước 5

Dùng màng bọc thực phẩm, bọc miệng chén lại. Lấy tăm xiên lên màng bọc thực phẩm khoảng 3-4 lỗ, cho vào xửng hấp, hấp chín khoảng 10-15 phút.
Dùng màng bọc thực phẩm, bọc miệng chén lại. Lấy tăm xiên lên màng bọc thực phẩm khoảng 3-4 lỗ, cho vào xửng hấp, hấp chín khoảng 10-15 phút.

* Bước 6

Món nghêu hấp trứng đã hoàn thành. Bạn có thể trang trí lên món ăn tùy thích để trông hấp dẫn hơn nhé!
Món nghêu hấp trứng đã hoàn thành. Bạn có thể trang trí lên món ăn tùy thích để trông hấp dẫn hơn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nghêu hấp trứng Nghêu Trứng gà Nước tương Dầu mè Tiêu Muối Gừng Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nghêu Hấp Trứng Nghêu Hấp Trứng
sao : Thu Hà
Đậu Phộng Chiên Đậu Phộng Chiên
sao : Thu Hà
Dưa Leo Ngâm Gừng Dưa Leo Ngâm Gừng
sao : Thu Hà
Cánh Gà Rim Giấm Đỏ Cánh Gà Rim Giấm Đỏ
sao : Thu Hà

Món ăn tương tự

Nghêu Hấp Trứng

Nghêu Hấp Trứng
Bánh Bột Lọc Khoai Lang

Bánh Bột Lọc Khoai Lang
Cá Chiên Xào Chua Ngọt

Cá Chiên Xào Chua Ngọt
Chè Hạt Kê

Chè Hạt Kê
Flan Trái Dừa

Flan Trái Dừa
Bánh Bông Lan Lạp Xưởng

Bánh Bông Lan Lạp Xưởng
Bánh Mì Hình Dưa Hấu

Bánh Mì Hình Dưa Hấu
Bánh Bao Hình Chú Heo

Bánh Bao Hình Chú Heo
Đậu Phộng Chiên

Đậu Phộng Chiên
Salad Trái Cây

Salad Trái Cây
Bí Ngòi Kẹp Thịt

Bí Ngòi Kẹp Thịt
Bắp Cải Trộn

Bắp Cải Trộn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne