Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Nấm Mèo Trộn Chua Cay Giòn Ngọt Thơm Ngon

Nấm Mèo Trộn Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Dâu Tây

Cách Làm Nấm Mèo Trộn Chua Cay Giòn Ngọt Thơm Ngon

Thanh giòn, chua ngọt và vị cay khá mạnh là những gì bạn có thể cảm nhận ở món nấm mèo (mộc nhĩ) trộn chua cay này. Nghe có vẻ khá lạ nhỉ? Cùng tìm hiểu cách làm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Nấm mèo

100 Gr

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Mù tạt

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc. Đun sôi nồi nước, cho nấm mèo vào luộc chín khoảng 3-4 phút.
Nấm mèo ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc. Đun sôi nồi nước, cho nấm mèo vào luộc chín khoảng 3-4 phút.

* Bước 2

Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh mù tạt, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê muối vào chén, khuấy đều.
Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh mù tạt, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê muối vào chén, khuấy đều.

* Bước 3

Cho nấm mèo ra tô, đổ hỗn hợp đã pha vào, trộn đều là được.
Cho nấm mèo ra tô, đổ hỗn hợp đã pha vào, trộn đều là được.

* Bước 4

Trang trí thêm ngò rí để làm tăng thêm màu sắc cho món ăn nhé! Chúc các bạn thành công với công thức này.
Trang trí thêm ngò rí để làm tăng thêm màu sắc cho món ăn nhé! Chúc các bạn thành công với công thức này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne