Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Gà nướng bơ Cách làm Gà Nướng Bơ thơm ngon cho bữa tiệc gia đình

Gà Nướng Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Gà Nướng Bơ thơm ngon cho bữa tiệc gia đình

Chẳng cần gà Tây, chị em cũng có thể có món gà đút lò nóng hổi với công thức dưới đây cho mùa Noel đang tới gần. Món gà nướng bơ thơm nức, nóng hổi ăn kèm củ quả nướng không hề sợ ngán. Chị em tham khảo cách làm gà nướng bơ nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Con

Thịt gà

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Mật ong

80 Gr

Bơ

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Củ

Cà rốt

1 Củ

Khoai tây

1/2 Trái

Bí đỏ

1/2 Củ

Hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, khoai tây, bí đỏ rửa sạch gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Gà rửa với nước muối, sau đó xả qua nước lạnh để ráo. Hành tấy bóc vỏ, cắt múi cau.

* Bước 3

Bơ cho vào tô cùng 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê mật ong và 1/3 muỗng cà phê muối. Trộn đều tất cả.

* Bước 4

Sau đó mang bao tay chà sát gia vị vừa trộn lên da gà và bên trong bụng gà.

* Bước 5

Xếp củ quả lên khay nướng đã bọc sẵn giấy bạc. Sau đó xếp gà lên trên rồi dùng giấy bạc bọc cả khay lại.

* Bước 6

Mở lò nướng 220 độ C trước 20 phút cho lò thật nóng. Cho khay gà vào nướng 30 phút. Qua 30 phút, hạ nhiệt độ xuống 200 độ C, bỏ giấy bạc ra nướng thêm 20 phút nữa cho gà vàng đều và chín. Bày ra đĩa trang trí thêm xà lách và thưởng thức.