Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi Rau Muống Tôm Thịt kèm với đậu phộng rang thơm

Gỏi Rau Muống Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Gỏi Rau Muống Tôm Thịt kèm với đậu phộng rang thơm

Những sợi rau muống ngọt mát quyện trong hương thơm hấp dẫn của đậu phộng, vị ngọt của thịt và tôm, vị chua ngọt nhẹ nhàng của nước mắm, làm nên món gỏi rau muống tôm thịt đủ sức thoả mãn vị giác bất kì thực khách nào. Món này rất thích hợp để ăn trong những ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Rau muống

100 Gr

Tôm tươi

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Trái

Chanh

1 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Hành phi

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống rửa qua nước muối pha loãng, xả lại nước thật sạch rồi để ráo.
Rau muống rửa qua nước muối pha loãng, xả lại nước thật sạch rồi để ráo.

* Bước 2

Tôm và thịt luộc chín. Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và chừa lại phần đuôi. Thịt cắt nhỏ. Đậu phông rang chà vỏ, giã nhỏ.
Tôm và thịt luộc chín. Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và chừa lại phần đuôi. Thịt cắt nhỏ. Đậu phông rang chà vỏ, giã nhỏ. Tôm và thịt luộc chín. Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và chừa lại phần đuôi. Thịt cắt nhỏ. Đậu phông rang chà vỏ, giã nhỏ.

* Bước 3

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Pha nước mắm, đường, chanh vào cùng với tỏi ớt băm, khuấy tan.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Pha nước mắm, đường, chanh vào cùng với tỏi ớt băm, khuấy tan. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Pha nước mắm, đường, chanh vào cùng với tỏi ớt băm, khuấy tan.

* Bước 4

Cho rau muống vào đĩa, xếp thịt heo và tôm lên trên. Rắc đậu phộng và hành phi. Khi ăn chỉ việc rưới nước mắm chua ngọt lên, trộn đều rồi ăn ngay.
Cho rau muống vào đĩa, xếp thịt heo và tôm lên trên. Rắc đậu phộng và hành phi. Khi ăn chỉ việc rưới nước mắm chua ngọt lên, trộn đều rồi ăn ngay. Cho rau muống vào đĩa, xếp thịt heo và tôm lên trên. Rắc đậu phộng và hành phi. Khi ăn chỉ việc rưới nước mắm chua ngọt lên, trộn đều rồi ăn ngay. Cho rau muống vào đĩa, xếp thịt heo và tôm lên trên. Rắc đậu phộng và hành phi. Khi ăn chỉ việc rưới nước mắm chua ngọt lên, trộn đều rồi ăn ngay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne