Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Linh Kho Tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc Diep NguyenCách làm Cá Linh Kho Tương đậm đà, thơm ngon cho bữa cơm
Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị miền Tây mùa nước nổi. Nếu bạn là người yêu ẩm thực miền Nam thì chắc chắn bạn phải làm món này để ăn thử đấy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Cá linh
150 Gr
Tương Hột
200 ml
Nước dừa
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đường trắng
5 Cây
Hành lá
2 Trái
Ớt
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng, rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, lấy đầu hành. Ớt băm nhỏ. Ướp cá với nước mắm, đầu hành đập dập, ớt băm, đường.
* Bước 2
Nấu sôi nước dừa. Nước dừa sôi thì cho cá linh đã ướp vào.
* Bước 3
Chờ cho cá sôi trở lại rồi cho tương hột vào. Để lửa nhỏ liu riu.
* Bước 4
Khi nước cạn còn xâm xấp cá là có thể tắt bếp. Cho cá linh ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne