Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trang chủ
Công Thức
Giò sống bọc trứng cút kho nước dừa
Cách làm giò sống bọc trứng cút kho nước dừa
Giò Sống Bọc Trứng Cút Kho Nước Dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích Ngọc TrầnCách làm giò sống bọc trứng cút kho nước dừa
Thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa là món ăn các bé rất thích vì nó có độ mềm của thịt mọc, bên trong lại có quả trứng cút xinh xinh.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
100 Gr
Thịt heo bằm
100 Gr
Giò sống
50 Gr
Cùi dừa
10 Quả
Trứng cút
200 ml
Nước dừa
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
4 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều giò sống và thịt heo bằm với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Cùi dừa rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
* Bước 2
Trứng cút rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.
* Bước 3
Thoa 1 ít dầu ăn lên tay rồi múc lấy hỗn hợp thịt và giò sống bọc lấy trứng cút đã bóc vỏ.
* Bước 4
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho những viên trứng cút đã bọc thịt vào chiên cho săn lại.
* Bước 5
Đun nóng 1 muỗng canh đường trắng thành caramel rồi cho 200 ml nước dừa vào.
* Bước 6
Tiếp đến, cho các viên thịt đã chiên vào nồi cùng với cùi dừa, 1 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đun sôi với lửa to rồi hạ nhỏ lửa, riu đến khi nước keo lại thì nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
* Bước 7
Bày trí trứng và cùi dừa ra đĩa rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne