Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả lá lốt tôm thịt

Chả Lá Lốt Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách làm chả lá lốt tôm thịt

Chả lá lốt có thể làm với rất nhiều loại nhân như thịt bò hay thịt heo, nhưng hôm nay bạn hãy thử món mới khi kết hợp lá lốt với tôm thịt nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
100 Gr

Tôm tươi

14 Lá

Lá lốt

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá lốt rửa sạch, để ráo nước.
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Thịt heo rửa sạch, tôm bóc vỏ, rửa sạch. Băm nhuyễn tôm và thịt heo.
Thịt heo rửa sạch, tôm bóc vỏ, rửa sạch. Băm nhuyễn tôm và thịt heo. Thịt heo rửa sạch, tôm bóc vỏ, rửa sạch. Băm nhuyễn tôm và thịt heo.

* Bước 3

Cho vào tô gồm tôm, thịt heo đã băm, trứng gà, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều lên làm nhân.
Cho vào tô gồm tôm, thịt heo đã băm, trứng gà, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều lên làm nhân. Cho vào tô gồm tôm, thịt heo đã băm, trứng gà, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều lên làm nhân.

* Bước 4

Trải lá lốt ra, úp mặt xanh đậm xuống, múc vào nhân vừa đủ và cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu.
Trải lá lốt ra, úp mặt xanh đậm xuống, múc vào nhân vừa đủ và cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu.

* Bước 5

Đun nóng 40ml dầu ăn, cho tất cả các cuộn chả vào chiên với lửa nhỏ. Khi thấy thịt chín và lá lốt ngả màu thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng 40ml dầu ăn, cho tất cả các cuộn chả vào chiên với lửa nhỏ. Khi thấy thịt chín và lá lốt ngả màu thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 6

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne