Trang chủ Công Thức Chay Cách làm bún khô xào chay

Bún Khô Xào Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Smiley Cloudy

Cách làm bún khô xào chay

Bún khô xào chay với những sợi bún gạo khô được ngâm mềm, đem xào với rau củ chay. Một món ăn thanh đạm thích hợp cho những ngày ăn chay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Bún khô

500 Gr

Giá đỗ

100 Gr

Hẹ

2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng canh

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bún khô trong nước lạnh.
Ngâm bún khô trong nước lạnh.

* Bước 2

Rửa sạch giá, hẹ, cắt sợi chả chay.
Rửa sạch giá, hẹ, cắt sợi chả chay. Rửa sạch giá, hẹ, cắt sợi chả chay.

* Bước 3

Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm. Cho chả vào xào đều khoảng 2 phút.
Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm. Cho chả vào xào đều khoảng 2 phút.

* Bước 4

Cho giá hẹ vào xào cùng chả cho tới khi giá trong.
Cho giá hẹ vào xào cùng chả cho tới khi giá trong.

* Bước 5

Cho 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh tiêu vào trộn đều thấm vị.
Cho 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh tiêu vào trộn đều thấm vị.

* Bước 6

Vớt bún ra để ráo, trộn với đồ xào. Cho ra dĩa và thưởng thức.
Vớt bún ra để ráo, trộn với đồ xào. Cho ra dĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne