Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt Khế Dẻo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngạc SinhCách làm mứt khế dẻo
Với cách làm khá đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể hoàn toàn tự tin làm mứt khế cho cả gia đình và mang tặng bạn bè trong dịp Tết này. Khế có vị chua, ngọt, thơm mùi gừng rất đặc biệt.
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khế rửa sạch, cắt bỏ rìa, cắt thành miếng dài dọc theo trái khế, ngâm trong nước vôi trong khoảng 6-8 giờ. Vớt khế ra, để ráo.
* Bước 2
Ướp khế với 110gr đường trắng khoảng 8 giờ cho đường trắng tan hết và chảy ra nước.
* Bước 3
Gừng gọt vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
* Bước 4
Cho hỗn hợp khế, đường trắng vào nồi, thêm 1/2 gừng xay vào, đảo đều, nấu nhỏ lửa đến khi khế gần sệt lại.
* Bước 5
Cuối cùng, cho gừng xay còn lại vào, đảo đều thêm 1 phút, tắt bếp.
* Bước 6
Cho mứt ra mâm, để nguội. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín, dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne