Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm măng lay trộn cay
Măng Lay Trộn Cay yêu thích

Măng Lay Trộn Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách làm măng lay trộn cay

Mùa măng đã về, những đọt măng tươi non hứa hẹn sẽ là những món ngon góp thêm hương vị cho mâm cơm gia đình mùa nắng nóng. Món măng lay trộn cay ắt hẳn sẽ thu hút những thực khách trong nhà bởi vị tươi giòn và chua ngọt hài hòa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Măng tươi

1 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Giấm

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng lay bóc bỏ lớp vỏ cứng, cắt phần gốc già. Các gia vị chuẩn bị sẵn.
Măng lay bóc bỏ lớp vỏ cứng, cắt phần gốc già. Các gia vị chuẩn bị sẵn.

* Bước 2

Luộc sơ măng chừng 2 phút rồi vớt ra, thả vào chén nước lạnh để măng giữ độ giòn rồi mới vớt ra để ráo. Chờ cho măng nguội bớt rồi xếp măng thành bó tròn, cắt thành từng phần đều nhau chừng 5-7cm. Sau đó chẻ đôi hoặc chẻ tư nếu cây măng lớn cho vừa ăn.
Luộc sơ măng chừng 2 phút rồi vớt ra, thả vào chén nước lạnh để măng giữ độ giòn rồi mới vớt ra để ráo. Chờ cho măng nguội bớt rồi xếp măng thành bó tròn, cắt thành từng phần đều nhau chừng 5-7cm. Sau đó chẻ đôi hoặc chẻ tư nếu cây măng lớn cho vừa ăn.

* Bước 3

Trút măng vào tô trộn lớn, thêm vào tất cả các loại gia vị bao gồm sa tế, tỏi bằm, đường, nước tương, giấm, bột ngọt và dầu mè rồi dùng đũa trộn đều.
Trút măng vào tô trộn lớn, thêm vào tất cả các loại gia vị bao gồm sa tế, tỏi bằm, đường, nước tương, giấm, bột ngọt và dầu mè rồi dùng đũa trộn đều.

* Bước 4

Đây là một món dễ làm, dễ ăn giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng mà nên thử để làm mới thực đơn ngày hè.
Đây là một món dễ làm, dễ ăn giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng mà nên thử để làm mới thực đơn ngày hè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Măng lay trộn cay Măng tươi Sa tế Tỏi băm Nước tương Đường trắng Giấm Bột ngọt Dầu mè

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Măng Lay Trộn Cay Măng Lay Trộn Cay
sao : Lùn Lém Lĩnh
Sinh Tố Hoa Quả Sinh Tố Hoa Quả
sao : Lùn Lém Lĩnh
Bánh Gato Cuộn Cho Ngày Của Mẹ Bánh Gato Cuộn Cho Ngày Của Mẹ
sao : Lùn Lém Lĩnh
Snack Khoai Lang Tím Snack Khoai Lang Tím
sao : Lùn Lém Lĩnh

Món ăn tương tự

Măng Lay Trộn Cay

Măng Lay Trộn Cay
Gỏi Gà Lòng Heo

Gỏi Gà Lòng Heo
Gỏi Miến Trộn Tôm Thịt

Gỏi Miến Trộn Tôm Thịt
Bao Tử Heo Trộn Cay

Bao Tử Heo Trộn Cay
Gỏi Lưỡi Heo Đu Đủ

Gỏi Lưỡi Heo Đu Đủ
Gỏi Cá Trích Sống

Gỏi Cá Trích Sống
Gỏi Ổi Trộn Tai Heo

Gỏi Ổi Trộn Tai Heo
Gỏi Tôm Thịt Và Dưa Leo

Gỏi Tôm Thịt Và Dưa Leo
Gỏi Rau Muống Trộn Mè

Gỏi Rau Muống Trộn Mè
Gỏi Dưa Leo Nấm Kim Châm

Gỏi Dưa Leo Nấm Kim Châm
Dưa Leo Trộn Chua Cay

Dưa Leo Trộn Chua Cay
Gỏi Lưỡi Heo Trộn Hành Tây

Gỏi Lưỡi Heo Trộn Hành Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne