Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả gà thập cẩm

Chả Gà Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Lê

Cách làm chả gà thập cẩm

Chả gà thập cẩm thơm nức mũi, vừa đơn giản, nguyên liệu dể kiếm. Chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê với món chả gà thập cẩm này cho mà xem. Cùng thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1.80 Kg

Thịt gà

1 Củ

Cà rốt

2 Củ

Hành tây

100 Gr

Phô mai

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ức gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho vào máy xay nhuyễn. Cà rốt và hành tây rửa sạch, bào nhỏ.
Thịt ức gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho vào máy xay nhuyễn. Cà rốt và hành tây rửa sạch, bào nhỏ.

* Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Xào hành tây với cà rốt cho đến khi mềm. Sau đó, cho hành tây, cà rốt xào vào chén thịt.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Xào hành tây với cà rốt cho đến khi mềm. Sau đó, cho hành tây, cà rốt xào vào chén thịt.

* Bước 3

Củ hành tây còn lại cho vào xay nhỏ, rồi cũng cho chung vào chén thịt gà trên.
Củ hành tây còn lại cho vào xay nhỏ, rồi cũng cho chung vào chén thịt gà trên.

* Bước 4

Trong một chén khác, ngâm bánh mì vào trong 115ml sữa, dùng tay vắt bánh mì cho khô sữa rồi xé vụn bánh mì vào hỗn hợp thịt. Thêm phô mai vào chén thịt, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều.
Trong một chén khác, ngâm bánh mì vào trong 115ml sữa, dùng tay vắt bánh mì cho khô sữa rồi xé vụn bánh mì vào hỗn hợp thịt. Thêm phô mai vào chén thịt, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều. Trong một chén khác, ngâm bánh mì vào trong 115ml sữa, dùng tay vắt bánh mì cho khô sữa rồi xé vụn bánh mì vào hỗn hợp thịt. Thêm phô mai vào chén thịt, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều. Trong một chén khác, ngâm bánh mì vào trong 115ml sữa, dùng tay vắt bánh mì cho khô sữa rồi xé vụn bánh mì vào hỗn hợp thịt. Thêm phô mai vào chén thịt, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều.

* Bước 5

Sau đó, viên hỗn hợp thịt gà thành các viên tròn. Cho viên chả thịt gà vào chảo dầu nóng chiên vàng cả hai mặt.
Sau đó, viên hỗn hợp thịt gà thành các viên tròn. Cho viên chả thịt gà vào chảo dầu nóng chiên vàng cả hai mặt.

* Bước 6

Sau đó, đặt các viên thịt gà vào trong khay nướng, bọc khay nước lại rồi nướng món chả thịt gà này ở nhiệt độ 300 độ F trong 30 phút là được.
Sau đó, đặt các viên thịt gà vào trong khay nướng, bọc khay nước lại rồi nướng món chả thịt gà này ở nhiệt độ 300 độ F trong 30 phút là được.

* Bước 7

Món chả thịt gà thập cẩm đã nướng xong, chả này ăn nóng mới ngon.
Món chả thịt gà thập cẩm đã nướng xong, chả này ăn nóng mới ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne