Mì Xào Nghêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nam Hinh

Cách làm mì xào nghêu

Không nhất thiết phải xào mì với thịt bò, thịt heo… Bạn có thể biến tấu xào mì với nghêu, hương sẽ lạ, vị sẽ ngon. Chúc bạn thành công với món ngon này nhé! Cùng Cooky vào bếp nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Mì Ý

200 Gr

Nghêu

2 Muỗng canh

Dầu olive

1 Củ

Hành tây

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 5 phút để nhả bớt cặn, đất. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.
Nghêu rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 5 phút để nhả bớt cặn, đất. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Nghêu rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 5 phút để nhả bớt cặn, đất. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.

* Bước 2

Mì ý cho vào nồi nước sôi, chần chín mềm. Vớt mì ý ra, để ráo nước.
Mì ý cho vào nồi nước sôi, chần chín mềm. Vớt mì ý ra, để ráo nước.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ôliu, cho hành tây, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 60gr sốt cà chua, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều 1 phút.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ôliu, cho hành tây, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 60gr sốt cà chua, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều 1 phút.

* Bước 4

Tiếp theo, cho nghêu vào, đảo đều đến khi nghêu hé miệng. Cho mì ý vào, trộn đều.
Tiếp theo, cho nghêu vào, đảo đều đến khi nghêu hé miệng. Cho mì ý vào, trộn đều.

* Bước 5

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc các bạn ngon miệng!
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc các bạn ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne