Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh khổ qua nấu sườn

Canh Khổ Qua Nấu Sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách làm canh khổ qua nấu sườn

Còn gì thú vị hơn với món canh nóng hổi thơm mát khi vị đắng đi qua trên đầu môi cũng là lúc vị ngọt của khổ qua rừng thấm đến tận đáy lòng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Khổ qua

300 Gr

Sườn non

3 Nhánh

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Nhánh

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua rừng cắt đầu đuôi, chẻ đôi, rửa sạch để ráo.
Khổ qua rừng cắt đầu đuôi, chẻ đôi, rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sườn vào, đảo đều.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sườn vào, đảo đều.

* Bước 3

Thêm 500ml nước lọc, khi canh sôi thả khổ qua vào, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều.
Thêm 500ml nước lọc, khi canh sôi thả khổ qua vào, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều.

* Bước 4

Múc canh ra tô rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu và thưởng thức.
Múc canh ra tô rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu và thưởng thức. Múc canh ra tô rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne