Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ kho nấm chay
Đậu Hũ Kho Nấm Chay yêu thích

Đậu Hũ Kho Nấm Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm đậu hũ kho nấm chay

Đậu hũ kho nấm sẽ là món chay lý tưởng cho các chị em bận rộn. Món ăn ngon mà nguyên liệu và cách chế biến lại rất đơn giản. Hãy bổ sung vào thực đơn chay cho gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Miếng

Đậu hũ chiên

200 Gr

Nấm rơm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Nước màu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rơm làm sạch phần gốc rồi rửa sạch, chẻ đôi mỗi nấm để cho thấm đều gia vị và tránh tích nước sôi trong nấm có thể gây bỏng miệng khi ăn nóng.
Nấm rơm làm sạch phần gốc rồi rửa sạch, chẻ đôi mỗi nấm để cho thấm đều gia vị và tránh tích nước sôi trong nấm có thể gây bỏng miệng khi ăn nóng.

* Bước 2

Đậu hũ rửa sạch, cắt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn.
Đậu hũ rửa sạch, cắt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu hũ vào đảo nhẹ và đều tay. Sau đó thêm vào 1 chén nước lọc, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi đậy nấp nồi, đun lửa nhỏ.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu hũ vào đảo nhẹ và đều tay. Sau đó thêm vào 1 chén nước lọc, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi đậy nấp nồi, đun lửa nhỏ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu hũ vào đảo nhẹ và đều tay. Sau đó thêm vào 1 chén nước lọc, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi đậy nấp nồi, đun lửa nhỏ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu hũ vào đảo nhẹ và đều tay. Sau đó thêm vào 1 chén nước lọc, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi đậy nấp nồi, đun lửa nhỏ.

* Bước 4

Khi nước trong nồi gần cạn thì mở nấp vung, cho nấm rơm vào. Thêm 1/2 chén nước lọc, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều đậy nấp đun lửa nhỏ.
Khi nước trong nồi gần cạn thì mở nấp vung, cho nấm rơm vào. Thêm 1/2 chén nước lọc, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều đậy nấp đun lửa nhỏ. Khi nước trong nồi gần cạn thì mở nấp vung, cho nấm rơm vào. Thêm 1/2 chén nước lọc, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều đậy nấp đun lửa nhỏ. Khi nước trong nồi gần cạn thì mở nấp vung, cho nấm rơm vào. Thêm 1/2 chén nước lọc, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều đậy nấp đun lửa nhỏ.

* Bước 5

Thi thoảng mở nấp vung, đảo đều lên. Khi nước trong nồi gần cạn và sệt lại thì tắt bếp.
Thi thoảng mở nấp vung, đảo đều lên. Khi nước trong nồi gần cạn và sệt lại thì tắt bếp. Thi thoảng mở nấp vung, đảo đều lên. Khi nước trong nồi gần cạn và sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 6

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với cơm nóng.
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với cơm nóng. Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ chiên Nấm rơm Muối Đường trắng Hạt nêm Tiêu Nước tương Dầu ăn Nước màu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Kho Nấm Chay Đậu Hũ Kho Nấm Chay
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Thịt Kho Tàu Đón Tết Thịt Kho Tàu Đón Tết
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Mứt Dừa Vị Trà Xanh Mứt Dừa Vị Trà Xanh
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Mứt Dừa Vị Atiso Đỏ Mứt Dừa Vị Atiso Đỏ
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Kho Nấm Chay

Đậu Hũ Kho Nấm Chay
Tàu Hũ Ky Chiên Giòn

Tàu Hũ Ky Chiên Giòn
Khoai Mỡ Chiên

Khoai Mỡ Chiên
Rong Biển Rang Muối Chay

Rong Biển Rang Muối Chay
Bún Xào Thập Cẩm Chay

Bún Xào Thập Cẩm Chay
Đậu Bắp Xào Cay

Đậu Bắp Xào Cay
Snack Chay Đủ Màu Cho Bé

Snack Chay Đủ Màu Cho Bé
Nấm Rơm Kho Chay

Nấm Rơm Kho Chay
Cà Tím Chiên Xù

Cà Tím Chiên Xù
Củ Sen Xào Ớt Chuông

Củ Sen Xào Ớt Chuông
Mì Căn Sốt Nước Tương

Mì Căn Sốt Nước Tương
Bún Tươi Homemade

Bún Tươi Homemade
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne