Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Phở Gà Xé Cực Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng
Phở Gà Xé yêu thích

Phở Gà Xé

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Phở Gà Xé Cực Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng

Phở là món ăn đòi hỏi sự chăm chút rất công phu. Nhưng nếu bạn bận rộn thì bằng công thức dưới đây, bạn vẫn có thể nấu một nồi phở gà xé kiểu đơn giản như thế này để đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Gà

2 Cái

Hoa hồi

100 Gr

Giá đỗ

30 Gr

Ngò rí

1 Củ

Hành tây

1 Miếng

Gừng

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Hạt nêm

500 Gr

Bánh phở

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng và hành tím nướng cháy vỏ, cạo vỏ. Hoa hồi nướng sơ cho thơm. Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành tím, hoa hồi, hạt ngò rí, muối vào. Nấu sôi.
Gừng và hành tím nướng cháy vỏ, cạo vỏ. Hoa hồi nướng sơ cho thơm. Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành tím, hoa hồi, hạt ngò rí, muối vào. Nấu sôi.

* Bước 2

Gà chín vớt ra đĩa, để ráo rồi xé thành miếng vừa ăn.
Gà chín vớt ra đĩa, để ráo rồi xé thành miếng vừa ăn. Gà chín vớt ra đĩa, để ráo rồi xé thành miếng vừa ăn.

* Bước 3

Phần nước còn lại trong nồi lọc qua rây rồi nấu sôi trở lại, nêm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.
Phần nước còn lại trong nồi lọc qua rây rồi nấu sôi trở lại, nêm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.

* Bước 4

Ngò rí, giá đỗ rửa sạch, để ráo. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng.
Ngò rí, giá đỗ rửa sạch, để ráo. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ngò rí, giá đỗ rửa sạch, để ráo. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng.

* Bước 5

Cho phở ra tô, xếp hành tây, giá đỗ, ngò rí, thịt gà lên trên. Nếu thích cho thêm vài lát ớt.
Cho phở ra tô, xếp hành tây, giá đỗ, ngò rí, thịt gà lên trên. Nếu thích cho thêm vài lát ớt.

* Bước 6

Chan nước phở lên, ăn nóng.
Chan nước phở lên, ăn nóng. Chan nước phở lên, ăn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Phở gà xé Gà Hoa hồi Giá đỗ Ngò rí Hành tây Gừng Hành tím Nước mắm Muối Hạt nêm Bánh phở Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Phở Gà Xé Phở Gà Xé
sao : Ngoc Diep Nguyen
Bánh Cuốn Nhân Thịt Nấm Bánh Cuốn Nhân Thịt Nấm
sao : Ngoc Diep Nguyen
Cá Hồi Nướng Bơ Tỏi Cá Hồi Nướng Bơ Tỏi
sao : Ngoc Diep Nguyen
Sườn Kho Nước Dừa Sườn Kho Nước Dừa
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Phở Gà Xé

Phở Gà Xé
Bún Chả Tôm

Bún Chả Tôm
Bún Xào Thái Lan

Bún Xào Thái Lan
Phở Cuốn Tôm Hấp

Phở Cuốn Tôm Hấp
Bún Bò Nam Bộ

Bún Bò Nam Bộ
Bún Thịt Ba Chỉ Nướng

Bún Thịt Ba Chỉ Nướng
Trứng Cuộn Bún

Trứng Cuộn Bún
Phở Xào Thịt Băm

Phở Xào Thịt Băm
Bún Ốc Trộn

Bún Ốc Trộn
Phở Bò Sốt Vang

Phở Bò Sốt Vang
Bún Bò Xào Nam Bộ

Bún Bò Xào Nam Bộ
Bún Cá Tom Yum

Bún Cá Tom Yum
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne