Bún Xào Thái Lan

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Bún Xào Thái Lan đơn giản, cho bữa sáng gia đình

Bún xào tôm là món ăn rất phổ biến ở Thái Lan. Món ăn nhanh gọn, đơn giản nhưng rất ngon miệng. Bạn thử làm món ăn mới lạ này theo công thức dưới đây nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún khô ngâm vào nước lạnh. Tôm khô rửa sạch rồi ngâm nước. Đậu hũ cắt miếng vuông. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 2

Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho 2 muỗng cà phê tỏi vào phi thơm.

* Bước 3

Bún sau khi ngâm mềm, vớt ra, cho vào chảo xào. Nếu bún khô và dính thì cho thêm 2 muỗng canh nước để bún ngấm và chín. Đảo liên tục để bún hút nước đều. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường.

* Bước 4

Đập trứng vào chảo bún, đảo nhanh tay để trứng chín quyện vào sợi bún. Tiếp đến cho đậu hũ chiên và tôm khô vào. Thêm giá đỗ. Cuối cùng cho 1 muỗng cà phê ớt bột, hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.