Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè đậu đen cốt dừa
Chè Đậu Đen Cốt Dừa yêu thích

Chè Đậu Đen Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Đường

Cách làm chè đậu đen cốt dừa

Đậu đen không chỉ chứa nhiều vitamin A, B, C lại còn có tác dụng bổ thận, đẹp da; kết hợp với đường thốt nốt có thể làm thư giãn cơ bắp, trị ho, tăng cường tiêu hóa sẽ trở thành món ngon tưởng chừng đơn giả mà vô cùng bổ dưỡng. Chính vì thế, món chè đậu đen nấu đường thốt nốt dân giã là món ngọt nhưng có giá trị vô cùng thanh mát, giải nhiệt rất tốt cho những ngày nắng nóng oi bức, hay những khi cơ thể mệt mỏi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Đậu đen

50 ml

Nước cốt dừa

5 Gr

Bột năng

5 ml

Vani

20 Gr

Đường trắng

100 Gr

Đường thốt nốt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch đậu qua 2 lần nước, sau đó mang ngâm khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm. Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi già và cho đậu vào trụng sơ trong 1 phút rồi đổ bỏ phần nước đó.
Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch đậu qua 2 lần nước, sau đó mang ngâm khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm. Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi già và cho đậu vào trụng sơ trong 1 phút rồi đổ bỏ phần nước đó. Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch đậu qua 2 lần nước, sau đó mang ngâm khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm. Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi già và cho đậu vào trụng sơ trong 1 phút rồi đổ bỏ phần nước đó.

* Bước 2

Đặt một chiếc nồi cùng 600ml nước lên bếp, cho đậu vào, mở lửa vừa và hầm trong khoảng một tiếng. Sau đó cho đường thốt nốt cùng 5ml nước vani vào, hâm thêm 30 phút nữa rồi tắt bếp.
Đặt một chiếc nồi cùng 600ml nước lên bếp, cho đậu vào, mở lửa vừa và hầm trong khoảng một tiếng. Sau đó cho đường thốt nốt cùng 5ml nước vani vào, hâm thêm 30 phút nữa rồi tắt bếp.

* Bước 3

Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 50ml nước cốt dừa cùng 20g đường trắng vào, mở lửa nhỏ. Pha 5g bột năng với một ít nước, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp bột vào nồi, khuấy đều đến khi nước cốt dừa sánh lại.
Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 50ml nước cốt dừa cùng 20g đường trắng vào, mở lửa nhỏ. Pha 5g bột năng với một ít nước, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp bột vào nồi, khuấy đều đến khi nước cốt dừa sánh lại.

* Bước 4

Múc chè đậu đen ra chén/ly, chan nước dừa lên trên. Có thể dùng chung với đá lạnh tùy sở thích.
Múc chè đậu đen ra chén/ly, chan nước dừa lên trên. Có thể dùng chung với đá lạnh tùy sở thích. Múc chè đậu đen ra chén/ly, chan nước dừa lên trên. Có thể dùng chung với đá lạnh tùy sở thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu đen cốt dừa Đậu đen Nước cốt dừa Bột năng Vani Đường trắng Đường thốt nốt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Đen Cốt Dừa Chè Đậu Đen Cốt Dừa
sao : Hải Đường
Canh Cá Nấu Cà Tím Canh Cá Nấu Cà Tím
sao : Hải Đường
Đậu Phộng Da Cá Giòn Rụm Đậu Phộng Da Cá Giòn Rụm
sao : Hải Đường
Rau Câu Cam Dẻo 2 Tầng Rau Câu Cam Dẻo 2 Tầng
sao : Hải Đường

Món ăn tương tự

Chè Đậu Đen Cốt Dừa

Chè Đậu Đen Cốt Dừa
Chè Bơ Ngọt Mát

Chè Bơ Ngọt Mát
Chè Khoai Sọ Nấu Bột Báng

Chè Khoai Sọ Nấu Bột Báng
Chè Xôi Xoài

Chè Xôi Xoài
Chè Cùi Bưởi Đậu Xanh

Chè Cùi Bưởi Đậu Xanh
Chè Bưởi Nấu Đậu Xanh Không Vỏ

Chè Bưởi Nấu Đậu Xanh Không Vỏ
Chè Đào Sắn Dây

Chè Đào Sắn Dây
Chè Khoai Lang Sữa Dừa

Chè Khoai Lang Sữa Dừa
Chè Khoai Lang Hai Màu

Chè Khoai Lang Hai Màu
Chè Khoai Lang Dẻo

Chè Khoai Lang Dẻo
Chè Thạch Trái Cây Pha Lê

Chè Thạch Trái Cây Pha Lê
Chè Khoai Môn Dừa Non

Chè Khoai Môn Dừa Non
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne