Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè khoai lang hai màu

Chè Khoai Lang Hai Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách làm chè khoai lang hai màu

Món chè khoai được kết hợp từ hai loại khoai lang có màu sắc khác nhau vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hãy biến đổi màu sắc món ăn theo cách nấu này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Củ

Khoai lang

4 Muỗng canh

Bột năng

150 Gr

Bột báng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang tím, khoai lang mật gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi hoặc xửng hấp, hấp chín. Cho khoai lang vào 2 tô khác nhau, tán nhuyễn.
Khoai lang tím, khoai lang mật gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi hoặc xửng hấp, hấp chín. Cho khoai lang vào 2 tô khác nhau, tán nhuyễn.

* Bước 2

Cho bột năng vào lần lượt 2 tô khoai lang (mỗi tô 2 muỗng canh bột năng), trộn đều, nhào thành hỗn hợp mềm, mịn. Nếu khô quá có thể thêm chút nước.
Cho bột năng vào lần lượt 2 tô khoai lang (mỗi tô 2 muỗng canh bột năng), trộn đều, nhào thành hỗn hợp mềm, mịn. Nếu khô quá có thể thêm chút nước.

* Bước 3

Lấy một lượng bột nhất định, kéo thành 2 thanh dài. Xoắn hai miếng bột vào nhau rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Nặn từng khúc bột vừa cắt thành hình tròn.
Lấy một lượng bột nhất định, kéo thành 2 thanh dài. Xoắn hai miếng bột vào nhau rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Nặn từng khúc bột vừa cắt thành hình tròn.

* Bước 4

Bột báng ngâm nước khoảng 2 giờ cho nở mềm. Trong 1 nồi khác, đun sôi nước cốt dừa và sữa tươi, đường trắng đến khi đường tan hoàn toàn. Cho bột báng vào, nấu thêm 1-2 phút.
Bột báng ngâm nước khoảng 2 giờ cho nở mềm. Trong 1 nồi khác, đun sôi nước cốt dừa và sữa tươi, đường trắng đến khi đường tan hoàn toàn. Cho bột báng vào, nấu thêm 1-2 phút.

* Bước 5

Luộc từng viên khoai lang 2 màu cho mềm. Cho ra chén, chan đều hỗn hợp nước cốt dừa, bột báng vào và thưởng thức.
Luộc từng viên khoai lang 2 màu cho mềm. Cho ra chén, chan đều hỗn hợp nước cốt dừa, bột báng vào và thưởng thức. Luộc từng viên khoai lang 2 màu cho mềm. Cho ra chén, chan đều hỗn hợp nước cốt dừa, bột báng vào và thưởng thức. Luộc từng viên khoai lang 2 màu cho mềm. Cho ra chén, chan đều hỗn hợp nước cốt dừa, bột báng vào và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne