Trang chủ Công Thức Gà kho tương Cách làm Gà Kho Tương với gừng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Gà Kho Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Gà Kho Tương với gừng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Gà kho tương là món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng và bắt cơm bởi vị ngon đậm đà trong từng miếng thịt. Món này khá dễ làm. Bạn thử làm theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Muỗng canh

Tương đậu nành

1 Miếng

Gừng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Nắm

Lá gừng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Tương pha với nước lọc, sau đó nếm thử cho có vị mặn vừa đủ.
Tương pha với nước lọc, sau đó nếm thử cho có vị mặn vừa đủ.

* Bước 3

Lá gừng rửa sạch, cắt khúc 3cm. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
Lá gừng rửa sạch, cắt khúc 3cm. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Lá gừng rửa sạch, cắt khúc 3cm. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

* Bước 4

Ướp thịt gà với gừng băm nhỏ, hạt nêm, bột ngọt. Để khoảng 15 phút cho thấm.
Ướp thịt gà với gừng băm nhỏ, hạt nêm, bột ngọt. Để khoảng 15 phút cho thấm.

* Bước 5

Làm nóng dầu trong chảo. Cho thịt gà vào xào đến khi thịt săn lại.
Làm nóng dầu trong chảo. Cho thịt gà vào xào đến khi thịt săn lại.

* Bước 6

Đổ nước tương đã pha vào, đun sôi rồi để nhỏ lửa, hầm cho tới khi thịt gà mềm và chuyển màu.
Đổ nước tương đã pha vào, đun sôi rồi để nhỏ lửa, hầm cho tới khi thịt gà mềm và chuyển màu.

* Bước 7

Cho lá gừng vào, kho thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Cho lá gừng vào, kho thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

* Bước 8

Cho gà kho tương ra tô, ăn nóng với cơm.
Cho gà kho tương ra tô, ăn nóng với cơm. Cho gà kho tương ra tô, ăn nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne