Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu Hũ Sốt Cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh Hà LýCách Làm Đậu Hũ Sốt Cay Đơn Giản Đổi Vị Cả Nhà
Đậu hũ sốt cay là món ăn đơn giản và tiện dụng, nó không tốn nhiều thời gian để chế biến nhưng lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và còn rất ngon miệng nữa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
1 Hộp
Đậu hũ non
150 Gr
Thịt heo bằm
30 Gr
Nấm mèo
35 Gr
Nấm hương
3 Nhánh
Hành lá
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1.50 Muỗng canh
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê
Bột bắp
1 Muỗng cà phê
Nước tương
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm hương cắt bỏ chân, rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi nhỏ.
* Bước 2
Lấy dao khứa nhẹ phần vỏ hộp đậu, úp ngược xuống dĩa để lấy đậu ra rồi cắt đậu thành những miếng vừa ăn.
* Bước 3
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 4
Phi thơm đầu trắng hành lá với 1,5 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bằm đảo đều tay. Khi thịt chín thì cho nốt phần nấm mèo và nấm hương vào xào chung, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, đảo đều cho thấm gia vị.
* Bước 5
Cho 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê bột bắp vào, tiếp tục xào đều khoảng 5 phút.
* Bước 6
Tiếp theo cho đậu hũ non, 1 muỗng cà phê bột ngọt, dùng một chiếc muỗng, rưới nhẹ phần nước sốt lên đậu hoặc lắc chảo qua lại để sốt ngầm đều.
* Bước 7
Bày trí ra đĩa, rắc thêm hành lá lên trên và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne