Đậu Hũ Sốt Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Hà Lý

Cách Làm Đậu Hũ Sốt Cay Đơn Giản Đổi Vị Cả Nhà

Đậu hũ sốt cay là món ăn đơn giản và tiện dụng, nó không tốn nhiều thời gian để chế biến nhưng lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và còn rất ngon miệng nữa.

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương cắt bỏ chân, rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi nhỏ.

* Bước 2

Lấy dao khứa nhẹ phần vỏ hộp đậu, úp ngược xuống dĩa để lấy đậu ra rồi cắt đậu thành những miếng vừa ăn.

* Bước 3

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Phi thơm đầu trắng hành lá với 1,5 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bằm đảo đều tay. Khi thịt chín thì cho nốt phần nấm mèo và nấm hương vào xào chung, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, đảo đều cho thấm gia vị.