Trang chủ Công Thức Cá kho thịt ba chỉ Cách Làm Cá Kho Thịt Ba Chỉ Hấp Dẫn Đậm Đà Ở Nhà
Cá Kho Thịt Ba Chỉ yêu thích

Cá Kho Thịt Ba Chỉ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Làm Cá Kho Thịt Ba Chỉ Hấp Dẫn Đậm Đà Ở Nhà

Cá kho thịt ba chỉ là món ăn mặn được rất nhiều người ưa thích, hương vị đậm đà của cá hòa quện với vị béo ngậy của thịt ba chỉ làm bữa cơm ngày lạnh thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá trắm

500 Gr

Thịt ba chỉ

1 Củ

Củ riềng

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước màu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ cắt miếng dày khoảng 1-1.5cm.
Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ cắt miếng dày khoảng 1-1.5cm. Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ cắt miếng dày khoảng 1-1.5cm.

* Bước 2

Riềng rửa sạch, cắt miếng mỏng. Lá chè tươi rửa sạch, để ráo.
Riềng rửa sạch, cắt miếng mỏng. Lá chè tươi rửa sạch, để ráo. Riềng rửa sạch, cắt miếng mỏng. Lá chè tươi rửa sạch, để ráo.

* Bước 3

Lót 1 lớp lá chè và riềng dưới đáy nồi. Cho cá, thịt, riềng và hạt tiêu sọ đập dập vào nồi.
Lót 1 lớp lá chè và riềng dưới đáy nồi. Cho cá, thịt, riềng và hạt tiêu sọ đập dập vào nồi. Lót 1 lớp lá chè và riềng dưới đáy nồi. Cho cá, thịt, riềng và hạt tiêu sọ đập dập vào nồi.

* Bước 4

Ướp cá, thịt với 2 muỗng canh nước mắm trong vòng 15 phút cho ngấm. Phần lá chè còn lại vò nát để lên phía trên.
Ướp cá, thịt với 2 muỗng canh nước mắm trong vòng 15 phút cho ngấm. Phần lá chè còn lại vò nát để lên phía trên. Ướp cá, thịt với 2 muỗng canh nước mắm trong vòng 15 phút cho ngấm. Phần lá chè còn lại vò nát để lên phía trên.

* Bước 5

Đặt nồi cá lên bếp đun với lửa to. Khi nước trong nồi cá gần cạn hết cho vào thêm 1 muỗng cà phê nước màu và 2 muỗng canh đường, vào nồi cá.
Đặt nồi cá lên bếp đun với lửa to. Khi nước trong nồi cá gần cạn hết cho vào thêm 1 muỗng cà phê nước màu và 2 muỗng canh đường, vào nồi cá. Đặt nồi cá lên bếp đun với lửa to. Khi nước trong nồi cá gần cạn hết cho vào thêm 1 muỗng cà phê nước màu và 2 muỗng canh đường, vào nồi cá.

* Bước 6

Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi cá gần cạn, lúc này thịt và cá đã chín tương đối mềm. Tắt bếp, để nồi cá thật nguội.
Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi cá gần cạn, lúc này thịt và cá đã chín tương đối mềm. Tắt bếp, để nồi cá thật nguội. Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi cá gần cạn, lúc này thịt và cá đã chín tương đối mềm. Tắt bếp, để nồi cá thật nguội.

* Bước 7

Tiếp tục đặt nồi cá lên bếp đun với lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn và thịt chín nhừ.
Tiếp tục đặt nồi cá lên bếp đun với lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn và thịt chín nhừ. Tiếp tục đặt nồi cá lên bếp đun với lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn và thịt chín nhừ.

* Bước 8

Múc cá kho thịt ba chỉ ra đĩa, ăn với cơm rất ngon.
Múc cá kho thịt ba chỉ ra đĩa, ăn với cơm rất ngon. Múc cá kho thịt ba chỉ ra đĩa, ăn với cơm rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá kho thịt ba chỉ Cá trắm Thịt ba chỉ Củ riềng Nước mắm Đường trắng Hạt tiêu Nước màu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Kho Thịt Ba Chỉ Cá Kho Thịt Ba Chỉ
sao : Liễu Phương
Kim Chi Xào Thịt Bò Kim Chi Xào Thịt Bò
sao : Liễu Phương
Cơm Gà Kiểu Nhật Cơm Gà Kiểu Nhật
sao : Liễu Phương
Phở Xào Thịt Băm Phở Xào Thịt Băm
sao : Liễu Phương

Món ăn tương tự

Cá Kho Thịt Ba Chỉ

Cá Kho Thịt Ba Chỉ
Bún Chả Tôm

Bún Chả Tôm
Canh Dưa Chua Nấu Sườn

Canh Dưa Chua Nấu Sườn
Bắp Cải Cuộn Tôm

Bắp Cải Cuộn Tôm
Cơm Rượu

Cơm Rượu
Súp Lơ Xanh Xào Thịt Bò

Súp Lơ Xanh Xào Thịt Bò
Thịt Gà Viên Sốt Chua Ngọt

Thịt Gà Viên Sốt Chua Ngọt
Xôi Vò

Xôi Vò
Nước Chanh Dưa Hấu

Nước Chanh Dưa Hấu
Nấm Mỡ Xào Rau Thơm

Nấm Mỡ Xào Rau Thơm
Khoai Tây Chiên Bơ Kiểu Mới

Khoai Tây Chiên Bơ Kiểu Mới
Súp Khoai Lang Bắp Mỹ

Súp Khoai Lang Bắp Mỹ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne