Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cơm gà kiểu Nhật Cách Làm Cơm Gà Kiểu Nhật Đơn Giản Và Thơm Ngon

Cơm Gà Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Làm Cơm Gà Kiểu Nhật Đơn Giản Và Thơm Ngon

Một món ăn có xuất phát từ Nhật, cách làm đơn giản nhưng thật ngon. Bạn sẽ nhớ mãi món cơm gà terayaki kiểu Nhật này cho mà xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

400 Gr

Thịt gà

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng canh

Rượu Mirin

2 Muỗng canh

Rượu Sake

1 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, để ráo nước, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê gừng băm cho đều khắp 2 mặt của miếng gà. Để nghỉ 30 phút.

* Bước 2

Làm sốt teriyaki: Trộn 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cang rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh nước tương lại với nhau, khuấy thật đều.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho miếng gà vào chiên. Áp phần bề mặt có da gà xuống chiên trước với lửa vừa cho đến khi vàng.

* Bước 4

Sau khi bề mặt da gà được vàng thì trở mặt kia xuống chiên tiếp cho đến khi vàng.

* Bước 5

Sau khi gà đã chín vàng cho vào nồi 1 muỗng canh rượu sake và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để gà được chín bên trong.

* Bước 6

Sau 5 phút mở nắp, dùng giấy thấm sạch dầu và nước. Sau đó đổ hỗn hợp sốt teriyaki vào lắc chảo cho sốt được bám đều vào gà.

* Bước 7

Chờ cho nước sốt sôi và hơi đặc lại thì tắt bếp. Lấy gà ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 8

Xếp lên cơm. Chan nước sốt lên và trang trí hành, ngò tuỳ thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm gà kiểu Nhật Thịt gà Gừng băm Muối Dầu ăn Mật ong Rượu Mirin Rượu Sake Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Củ Cải Trắng Kho Thịt

: Liễu Phương

Thịt Gà Rang Lá Lốt

: Liễu Phương

Cơm Gà Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cách Làm Cơm Gà Kiểu Nhật Đơn Giản Và Thơm Ngon

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

* Bước 4

* Bước 5

* Bước 6

* Bước 7

* Bước 8

Tag

Chia sẻ

Một số sách nấu ăn hay

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

Món ăn cùng tác giả

Món ăn tương tự

Cơm Gà Kiểu Nhật

Canh Cua Rau Muống Khoai Sọ

Canh Chua Cá Hồi

Súp Đậu Hũ Bí Đỏ

Tương Ớt Tỏi Thơm Ngon

Rau Câu Hình Trứng Gà

Kem Kiwi

Bò Cuốn Lá Cải

Cánh Gà Om Củ Cải

Sinh Tố Thơm Dưa Vàng

Cá Hồi Nướng Chanh Rau Thơm

Canh Cà Tím Nấu Thịt Viên