Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Hầm Hoa Hồi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc Diep NguyenCách làm Gà Hầm Hoa Hồi thơm ngon và đậm đà, cho bữa cơm
Gà hầm hoa hồi là món rất dễ làm tại nhà. Được tẩm ướp nhiều loại gia vị, miếng gà trở nên thơm và đậm đà hơn nhiều lần. Món này rất thích hợp cho những ngày gia đình sum vầy dịp cuối tuần.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 Con
Thịt gà
2 Muỗng canh
Đường trắng
1 Củ
Gừng
4 Cái
Hoa hồi
1/2 Củ
Tỏi
2 Muỗng cà phê
Muối
5 Muỗng canh
Nước tương
2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
15 ml
Rượu trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, chặt nhỏ rồi ướp cùng 5 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 15ml rượu trắng.
* Bước 2
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt lát.
* Bước 3
Cho chảo chống dính lên bếp, đun nóng chảo rồi cho 2 muỗng canh đường vào.
* Bước 4
Đun chảy đường đến khi thành màu caramel.
* Bước 5
Cho gà đã ướp vào chảo, lưu ý chỉ cho thịt gà vào, để lại phần nước gia vị tẩm ướp sẽ cho sau. Đảo thịt gà liên tục đến khi có màu vàng nâu.
* Bước 6
Cho tỏi, gừng và hoa hồi vào.
* Bước 7
Tiếp đến cho chỗ gia vị ướp gà ban đầu, thêm 1 muỗng cà phê muối nữa. Đổ nước vào xâm xấp thịt gà. Nấu khoảng 30 phút cho thịt gà chín mềm rồi tắt bếp.
* Bước 8
Cho gà hầm hoa hồi ra đĩa. Ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne