Trang chủ Công Thức Mướp nhồi tôm hấp Cách Làm Mướp Nhồi Tôm Hấp Đơn Giản Thanh Đạm

Mướp Nhồi Tôm Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Mướp Nhồi Tôm Hấp Đơn Giản Thanh Đạm

Món mướp nhồi tôm hấp nhẹ nhàng, thanh mát, là món ăn đơn giản thích hợp cho những ngày hè nóng bức, giúp cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
10 Con

Tôm tươi

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp cạo vỏ, cắt khúc dài khoảng 4 cm, dùng muỗng nạo bỏ 1 phần ruột mướp. Chọn quả thuôn dài, không bị cong queo để dễ cắt khúc, món ăn trông cũng sẽ đẹp mắt hơn khi thành phẩm.
Mướp cạo vỏ, cắt khúc dài khoảng 4 cm, dùng muỗng nạo bỏ 1 phần ruột mướp. Chọn quả thuôn dài, không bị cong queo để dễ cắt khúc, món ăn trông cũng sẽ đẹp mắt hơn khi thành phẩm. Mướp cạo vỏ, cắt khúc dài khoảng 4 cm, dùng muỗng nạo bỏ 1 phần ruột mướp. Chọn quả thuôn dài, không bị cong queo để dễ cắt khúc, món ăn trông cũng sẽ đẹp mắt hơn khi thành phẩm. Mướp cạo vỏ, cắt khúc dài khoảng 4 cm, dùng muỗng nạo bỏ 1 phần ruột mướp. Chọn quả thuôn dài, không bị cong queo để dễ cắt khúc, món ăn trông cũng sẽ đẹp mắt hơn khi thành phẩm.

* Bước 2

Tôm càng bỏ chân. Dùng dao xẻ một đường ở phần lưng, lấy bỏ chỉ đen trên tôm. Làm sạch tôm dưới vòi nước chảy bằng bàn chải đánh răng cũ. Sau đó cho tôm vào nồi, luộc sơ rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi tôm.
Tôm càng bỏ chân. Dùng dao xẻ một đường ở phần lưng, lấy bỏ chỉ đen trên tôm. Làm sạch tôm dưới vòi nước chảy bằng bàn chải đánh răng cũ. Sau đó cho tôm vào nồi, luộc sơ rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi tôm. Tôm càng bỏ chân. Dùng dao xẻ một đường ở phần lưng, lấy bỏ chỉ đen trên tôm. Làm sạch tôm dưới vòi nước chảy bằng bàn chải đánh răng cũ. Sau đó cho tôm vào nồi, luộc sơ rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi tôm. Tôm càng bỏ chân. Dùng dao xẻ một đường ở phần lưng, lấy bỏ chỉ đen trên tôm. Làm sạch tôm dưới vòi nước chảy bằng bàn chải đánh răng cũ. Sau đó cho tôm vào nồi, luộc sơ rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi tôm.

* Bước 3

Trứng gà đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê muối.
Trứng gà đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 4

Rót trứng vào miếng mướp, không rót đầy, chừa lại khoảng 1cm.
Rót trứng vào miếng mướp, không rót đầy, chừa lại khoảng 1cm.

* Bước 5

Đặt miếng mướp vào xửng hấp, hấp khoảng 5 phút cho trứng hơi đông lại thì tắt bếp. Chờ cho xửng hấp bay bớt hơi thì cho tôm lên trên miếng mướp, hấp thêm khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp.
Đặt miếng mướp vào xửng hấp, hấp khoảng 5 phút cho trứng hơi đông lại thì tắt bếp. Chờ cho xửng hấp bay bớt hơi thì cho tôm lên trên miếng mướp, hấp thêm khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cho mướp nhồi tôm hấp ra đĩa, ăn nóng.
Cho mướp nhồi tôm hấp ra đĩa, ăn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne