Trang chủ Công Thức Đùi gà rim ngũ vị hương Cách Làm Đùi Gà Rim Ngũ Vị Hương Đậm Đà Đưa Cơm

Đùi Gà Rim Ngũ Vị Hương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thực phẩm sạch

Cách Làm Đùi Gà Rim Ngũ Vị Hương Đậm Đà Đưa Cơm

Thịt gà là món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích, nhất là phần thịt đùi. Nếu chán với các món gà rán nhiều dầu mỡ cũng không tốt cho sức khỏe. Các mẹ có thể chế biến thành món đùi gà rim ngũ vị hương thơm phức, hấp dẫn. Chắc chắn các bé sẽ vô cùng hứng thú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1 Muỗng canh

Dầu hào

2 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

215 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch, khứa vài đường trên thớ thịt cho dễ ngấm gai vị, cho vào tô lớn. Ướp gà với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 1,5 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương Vianco, 1 muỗng cà phê nước mắm, trộn đều. Cứ mỗi nửa tiếng trộn một lần, ướp tầm một tiếng rưỡi là nấu được.
Đùi gà rửa sạch, khứa vài đường trên thớ thịt cho dễ ngấm gai vị, cho vào tô lớn. Ướp gà với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 1,5 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương Vianco, 1 muỗng cà phê nước mắm, trộn đều. Cứ mỗi nửa tiếng trộn một lần, ướp tầm một tiếng rưỡi là nấu được. Đùi gà rửa sạch, khứa vài đường trên thớ thịt cho dễ ngấm gai vị, cho vào tô lớn. Ướp gà với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 1,5 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương Vianco, 1 muỗng cà phê nước mắm, trộn đều. Cứ mỗi nửa tiếng trộn một lần, ướp tầm một tiếng rưỡi là nấu được.

* Bước 2

Cho 200ml dầu ăn vào chảo, bật lửa lớn, cho gà vào chiên vàng 2 mặt thì vớt ra. Vì dầu nóng và rán với lửa lớn nên khoảng 5-10 phút là xong. Lấy 1 cái nồi đất, cho 15ml dầu vào, cho tỏi băm vào phi thơm, cho 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh mật ong vào khuấy đều, cho 60ml nước lọc vào. Nước sốt sôi thì cho gà đã chiên vào, nước xâm xấp gà là được. Đậy kín nắp, nấu với lửa nhỏ. Nấu khoảng nửa tiếng là gà chín mềm là có thể dùng.
Cho 200ml dầu ăn vào chảo, bật lửa lớn, cho gà vào chiên vàng 2 mặt thì vớt ra. Vì dầu nóng và rán với lửa lớn nên khoảng 5-10 phút là xong. Lấy 1 cái nồi đất, cho 15ml dầu vào, cho tỏi băm vào phi thơm, cho 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh mật ong vào khuấy đều, cho 60ml nước lọc vào. Nước sốt sôi thì cho gà đã chiên vào, nước xâm xấp gà là được. Đậy kín nắp, nấu với lửa nhỏ. Nấu khoảng nửa tiếng là gà chín mềm là có thể dùng.

* Bước 3

Món gà rim dùng với cơm nóng là ngon hết sẩy. Có thể ăn kèm với một ít rau luộc chấm nước mắm hoặc nước sốt gà rm đều rất hấp dẫn.
Món gà rim dùng với cơm nóng là ngon hết sẩy. Có thể ăn kèm với một ít rau luộc chấm nước mắm hoặc nước sốt gà rm đều rất hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne