Trang chủ Công Thức Mực chiên cà ri Cách Làm Mực Chiên Cà Ri Nhâm Nhi Ngày Cuối Tuần

Mực Chiên Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Lùn

Cách Làm Mực Chiên Cà Ri Nhâm Nhi Ngày Cuối Tuần

Mực chiên cà ri là một sáng tạo mới là cho món mực tươi chiên thêm phần hấp dẫn. Mực giòn, thơm thơm vị cà ri, ăn rất đậm đà sẽ là món nhậu ngon tuyệt mùa đông này!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
1/2 Củ

Hành tây

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Bột cà ri

3 Muỗng canh

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1 Muỗng canh

Bột ớt paprika

400 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn cỡ 1 cm. Hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn khoảng 1 cm, đậu que rửa sạch, nhặt bỏ 2 đầu, tước xơ 2 bên, cắt ngắn vừa ăn.
Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn cỡ 1 cm. Hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn khoảng 1 cm, đậu que rửa sạch, nhặt bỏ 2 đầu, tước xơ 2 bên, cắt ngắn vừa ăn. Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn cỡ 1 cm. Hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn khoảng 1 cm, đậu que rửa sạch, nhặt bỏ 2 đầu, tước xơ 2 bên, cắt ngắn vừa ăn.

* Bước 2

Lấy 1 túi nylon, cho vào túi 3 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng canh ớt bột paprika, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cho mực, hành tây, đậu que vào túi, làm phồng túi và lắc nhẹ tay cho bột và các gia vị được bám đều vào mực.
Lấy 1 túi nylon, cho vào túi 3 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng canh ớt bột paprika, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cho mực, hành tây, đậu que vào túi, làm phồng túi và lắc nhẹ tay cho bột và các gia vị được bám đều vào mực. Lấy 1 túi nylon, cho vào túi 3 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng canh ớt bột paprika, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cho mực, hành tây, đậu que vào túi, làm phồng túi và lắc nhẹ tay cho bột và các gia vị được bám đều vào mực.

* Bước 3

Làm nóng chảo dầu trên bếp, chờ dầu sôi, cho lần lượt từng miếng mực vào chiên, rồi đến hành tây và đậu que chiên cho đên khi hết. Chờ dầu ráo, gắp ra đĩa. Món mực giòn giòn, thơm thơm vị cà ri sẽ rất thích hợp trong tiết trời se se lạnh. Còn gì bằng những buổi chiều cuối tuần nhâm nhi và tán gẫu cùng bạn bè, người thân bên đĩa mực thơm lừng hấp dẫn!
Làm nóng chảo dầu trên bếp, chờ dầu sôi, cho lần lượt từng miếng mực vào chiên, rồi đến hành tây và đậu que chiên cho đên khi hết. Chờ dầu ráo, gắp ra đĩa. Món mực giòn giòn, thơm thơm vị cà ri sẽ rất thích hợp trong tiết trời se se lạnh. Còn gì bằng những buổi chiều cuối tuần nhâm nhi và tán gẫu cùng bạn bè, người thân bên đĩa mực thơm lừng hấp dẫn! Làm nóng chảo dầu trên bếp, chờ dầu sôi, cho lần lượt từng miếng mực vào chiên, rồi đến hành tây và đậu que chiên cho đên khi hết. Chờ dầu ráo, gắp ra đĩa. Món mực giòn giòn, thơm thơm vị cà ri sẽ rất thích hợp trong tiết trời se se lạnh. Còn gì bằng những buổi chiều cuối tuần nhâm nhi và tán gẫu cùng bạn bè, người thân bên đĩa mực thơm lừng hấp dẫn! Làm nóng chảo dầu trên bếp, chờ dầu sôi, cho lần lượt từng miếng mực vào chiên, rồi đến hành tây và đậu que chiên cho đên khi hết. Chờ dầu ráo, gắp ra đĩa. Món mực giòn giòn, thơm thơm vị cà ri sẽ rất thích hợp trong tiết trời se se lạnh. Còn gì bằng những buổi chiều cuối tuần nhâm nhi và tán gẫu cùng bạn bè, người thân bên đĩa mực thơm lừng hấp dẫn!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne