Trang chủ Công Thức Gà chiên kiểu Hàn Quốc Cách Làm Gà Chiên Kiểu Hàn Quốc Chuẩn Vị, Giòn Rụm
Gà Chiên Kiểu Hàn Quốc yêu thích

Gà Chiên Kiểu Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Gà Chiên Kiểu Hàn Quốc Chuẩn Vị, Giòn Rụm

Món gà chiên kiểu Hàn có vị cay cay ngọt ngọt kích thích vị giác và quan trọng là không có mùi dầu mỡ dễ tạo cảm giác ngấy cho bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Đùi gà

1 Muỗng canh

Bột bắp

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

2 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Rượu Soju

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng canh

Dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Đùi gà rửa sạch, để ráo nước, cho vào cái thau. Rắc muối, xóc đều và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, cho vào tủ lạnh trong 24h.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Đùi gà rửa sạch, để ráo nước, cho vào cái thau. Rắc muối, xóc đều và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, cho vào tủ lạnh trong 24h. Chuẩn bị các nguyên liệu. Đùi gà rửa sạch, để ráo nước, cho vào cái thau. Rắc muối, xóc đều và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, cho vào tủ lạnh trong 24h.

* Bước 2

Sau khi đã ướp đủ 24 tiếng, pha hỗn hợp sốt: Đường, rượu soju, tương ớt, nước tương, tỏi băm, gừng băm, dầu mè vào 1 cái chén, khuấy đều cho tan đường.
Sau khi đã ướp đủ 24 tiếng, pha hỗn hợp sốt: Đường, rượu soju, tương ớt, nước tương, tỏi băm, gừng băm, dầu mè vào 1 cái chén, khuấy đều cho tan đường.

* Bước 3

Lấy gà trong tủ lạnh ra, dùng khăn giấy lau thật khô miếng gà để khi chiên da gà được giòn.
Lấy gà trong tủ lạnh ra, dùng khăn giấy lau thật khô miếng gà để khi chiên da gà được giòn.

* Bước 4

Rắc bột bắp cho đều miếng gà, dùng cọ quét cho phần bột thừa rớt xuống.
Rắc bột bắp cho đều miếng gà, dùng cọ quét cho phần bột thừa rớt xuống.

* Bước 5

Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho gà vào chiên vàng, vớt ra để vào giấy thấm dầu.
Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho gà vào chiên vàng, vớt ra để vào giấy thấm dầu.

* Bước 6

Cho nước sốt vào 1 nồi khác nấu cho đến khi nước sốt hơi sệt lại.
Cho nước sốt vào 1 nồi khác nấu cho đến khi nước sốt hơi sệt lại.

* Bước 7

Đổ phần sốt đã nấu vào 1 tô có lót rây để lược bỏ cặn. Cho gà đã chiên vào tô sốt đã được lược sạch. Trộn đều cho sốt bám đều xung quanh gà.
Đổ phần sốt đã nấu vào 1 tô có lót rây để lược bỏ cặn. Cho gà đã chiên vào tô sốt đã được lược sạch. Trộn đều cho sốt bám đều xung quanh gà. Đổ phần sốt đã nấu vào 1 tô có lót rây để lược bỏ cặn. Cho gà đã chiên vào tô sốt đã được lược sạch. Trộn đều cho sốt bám đều xung quanh gà.

* Bước 8

Cho gà ra đĩa, rắc mè rang đều lên, dùng nóng.
Cho gà ra đĩa, rắc mè rang đều lên, dùng nóng. Cho gà ra đĩa, rắc mè rang đều lên, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà chiên kiểu Hàn Quốc Đùi gà Bột bắp Muối Mè trắng Đường trắng Rượu Soju Tương ớt Nước tương Tỏi băm Gừng băm Dầu mè

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Chiên Kiểu Hàn Quốc Gà Chiên Kiểu Hàn Quốc
sao : Châu Giang
Trứng Cuộn Bún Trứng Cuộn Bún
sao : Châu Giang
Cánh Gà Rang Me Cánh Gà Rang Me
sao : Châu Giang
Cánh Gà Chiên Sốt Thơm Cánh Gà Chiên Sốt Thơm
sao : Châu Giang

Món ăn tương tự

Gà Chiên Kiểu Hàn Quốc

Gà Chiên Kiểu Hàn Quốc
Chà Bông Nấm Đông Cô

Chà Bông Nấm Đông Cô
Tempura Rau Củ

Tempura Rau Củ
Thịt Bò Cuộn Phô Mai

Thịt Bò Cuộn Phô Mai
Cơm Chiên Mực Tươi

Cơm Chiên Mực Tươi
Canh Khoai Sọ Nấu Tôm Khô

Canh Khoai Sọ Nấu Tôm Khô
Thịt Heo Ướp Muối Sả Chiên

Thịt Heo Ướp Muối Sả Chiên
Kim Chi Muối Xổi

Kim Chi Muối Xổi
Chân Giò Om

Chân Giò Om
Mứt Quất Cam

Mứt Quất Cam
Gà Xào Bông Cải Trắng

Gà Xào Bông Cải Trắng
Thịt Heo Chiên Áp Chảo

Thịt Heo Chiên Áp Chảo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne