Trang chủ Công Thức Khô cá cơm rang chua ngọt Cách Làm Khô Cá Cơm Rang Chua Ngọt Ngon Đưa Cơm
Khô Cá Cơm Rang Chua Ngọt yêu thích

Khô Cá Cơm Rang Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Khô Cá Cơm Rang Chua Ngọt Ngon Đưa Cơm

Trong những ngày mưa, nếu lười đi chợ, bạn có thể dự trữ cá cơm khô rồi làm món này để cả nhà ăn cơm. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng nhờ có mùi thơm của hành phi, vị cay ấm của ớt, cùng với những con cá cơm khô dai dai và ngọt đậm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Cá cơm

1 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Trái

Ớt

1/2 Trái

Chanh

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cơm khô rửa sạch cho hết cát, ngâm nước nóng. Khi cá đã nở mềm, rửa lại bằng nước ấm một lần nữa cho sạch, để ráo.
Cá cơm khô rửa sạch cho hết cát, ngâm nước nóng. Khi cá đã nở mềm, rửa lại bằng nước ấm một lần nữa cho sạch, để ráo. Cá cơm khô rửa sạch cho hết cát, ngâm nước nóng. Khi cá đã nở mềm, rửa lại bằng nước ấm một lần nữa cho sạch, để ráo.

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt cắt nhỏ. Cho nước mắm, đường, ớt và chanh vào chén, khuấy tan.
Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt cắt nhỏ. Cho nước mắm, đường, ớt và chanh vào chén, khuấy tan. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt cắt nhỏ. Cho nước mắm, đường, ớt và chanh vào chén, khuấy tan.

* Bước 3

Cho dầu lên chảo, phi thơm hành tím. Cho cá vào đảo đều. Khi cá đã săn lại thì cho nước mắm đã pha vào, tiếp tục đảo, để lửa nhỏ.
Cho dầu lên chảo, phi thơm hành tím. Cho cá vào đảo đều. Khi cá đã săn lại thì cho nước mắm đã pha vào, tiếp tục đảo, để lửa nhỏ.

* Bước 4

Khi thấy nước mắm cạn, quyện đều vào cá thì tắt bếp, xúc cá ra đĩa, rắc tiêu, trang trí ngò rí nếu thích. Dọn ăn cùng cơm nóng.
Khi thấy nước mắm cạn, quyện đều vào cá thì tắt bếp, xúc cá ra đĩa, rắc tiêu, trang trí ngò rí nếu thích. Dọn ăn cùng cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Khô cá cơm rang chua ngọt Cá cơm Hành tím Dầu ăn Nước mắm Ớt Chanh Đường trắng Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khô Cá Cơm Rang Chua Ngọt Khô Cá Cơm Rang Chua Ngọt
sao : Ngoc Diep Nguyen
Bí Ngòi Xào Bắp Bí Ngòi Xào Bắp
sao : Ngoc Diep Nguyen
Sữa Chua Dầm Mít Sữa Chua Dầm Mít
sao : Ngoc Diep Nguyen
Thạch Đu Đủ Sữa Dừa Thạch Đu Đủ Sữa Dừa
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Khô Cá Cơm Rang Chua Ngọt

Khô Cá Cơm Rang Chua Ngọt
Chè Vừng Đen

Chè Vừng Đen
Đậu Hũ Bọc Tôm

Đậu Hũ Bọc Tôm
Bún Thịt Ba Chỉ Nướng

Bún Thịt Ba Chỉ Nướng
Chè Xoài Củ Năng

Chè Xoài Củ Năng
Đậu Hũ Xào Nấm, Ớt Chuông

Đậu Hũ Xào Nấm, Ớt Chuông
Su Su Xúc Trứng

Su Su Xúc Trứng
Gà Hấp Nấm

Gà Hấp Nấm
Thịt Băm Xào Rau Củ

Thịt Băm Xào Rau Củ
Cơm Gà Kiểu Nhật

Cơm Gà Kiểu Nhật
Canh Cua Rau Muống Khoai Sọ

Canh Cua Rau Muống Khoai Sọ
Canh Chua Cá Hồi

Canh Chua Cá Hồi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne