Trang chủ Công Thức Mực xào cà ri Cách làm mực xào cà ri
Mực Xào Cà Ri yêu thích

Mực Xào Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích món Hàn

Cách làm mực xào cà ri

Mực xào cà ri món ăn đơn giản mà ngon. Thịt mực tươi giòn, cà ri vàng, thêm gia vị cay thơm hấp dẫn. Chắc chắn bạn sẽ thành công với món này ngay lần làm đầu tiên đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Con

Mực ống

1 Muỗng canh

Bột cà ri

2 Trái

Ớt sừng

1 Củ

Tỏi

10 Gr

Gừng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Dầu hào

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, lột bỏ da sau đó khứa hình vảy rồng, cắt miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, ớt thái lát mỏng, gừng gọt vỏ rồi thái sợi. Cho mực vào tô, thêm 1 muỗng canh rượu trắng rồi trộn đều sau đó cho muối, hạt nêm, tiêu, dầu hào, đường, bột cà ri rồi trộn đều nguyên liệu, ướp mực 15 phút cho ngấm gia vị.
Mực làm sạch, lột bỏ da sau đó khứa hình vảy rồng, cắt miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, ớt thái lát mỏng, gừng gọt vỏ rồi thái sợi. Cho mực vào tô, thêm 1 muỗng canh rượu trắng rồi trộn đều sau đó cho muối, hạt nêm, tiêu, dầu hào, đường, bột cà ri rồi trộn đều nguyên liệu, ướp mực 15 phút cho ngấm gia vị. Mực làm sạch, lột bỏ da sau đó khứa hình vảy rồng, cắt miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, ớt thái lát mỏng, gừng gọt vỏ rồi thái sợi. Cho mực vào tô, thêm 1 muỗng canh rượu trắng rồi trộn đều sau đó cho muối, hạt nêm, tiêu, dầu hào, đường, bột cà ri rồi trộn đều nguyên liệu, ướp mực 15 phút cho ngấm gia vị. Mực làm sạch, lột bỏ da sau đó khứa hình vảy rồng, cắt miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, ớt thái lát mỏng, gừng gọt vỏ rồi thái sợi. Cho mực vào tô, thêm 1 muỗng canh rượu trắng rồi trộn đều sau đó cho muối, hạt nêm, tiêu, dầu hào, đường, bột cà ri rồi trộn đều nguyên liệu, ướp mực 15 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp cùng với 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi, gừng vào phi cho thơm sau đó cho ớt. Trút toàn bộ bát mực vào xào ở lửa to, đảo đều cho mực chín sau đó nếm lại cho vừa miệng là tắt bếp.
Đặt chảo lên bếp cùng với 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi, gừng vào phi cho thơm sau đó cho ớt. Trút toàn bộ bát mực vào xào ở lửa to, đảo đều cho mực chín sau đó nếm lại cho vừa miệng là tắt bếp. Đặt chảo lên bếp cùng với 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi, gừng vào phi cho thơm sau đó cho ớt. Trút toàn bộ bát mực vào xào ở lửa to, đảo đều cho mực chín sau đó nếm lại cho vừa miệng là tắt bếp.

* Bước 3

Mực xào cà ri dùng nóng rất ngon. Thịt mực tươi giòn, cà ri vàng, thêm gia vị cay thơm hấp dẫn. Chắc chắn bạn sẽ thành công với món này ngay lần làm đầu tiên đấy!
Mực xào cà ri dùng nóng rất ngon. Thịt mực tươi giòn, cà ri vàng, thêm gia vị cay thơm hấp dẫn. Chắc chắn bạn sẽ thành công với món này ngay lần làm đầu tiên đấy! Mực xào cà ri dùng nóng rất ngon. Thịt mực tươi giòn, cà ri vàng, thêm gia vị cay thơm hấp dẫn. Chắc chắn bạn sẽ thành công với món này ngay lần làm đầu tiên đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực xào cà ri Mực ống Bột cà ri Ớt sừng Tỏi Gừng Đường trắng Rượu trắng Dầu hào Muối Tiêu Dầu ăn Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Xào Cà Ri Mực Xào Cà Ri
sao : Thích món Hàn
Mochi Trà Xanh Mochi Trà Xanh
sao : Thích món Hàn
Sinh Tố Bí Đỏ Táo Sinh Tố Bí Đỏ Táo
sao : Thích món Hàn
Sinh Tố Thanh Long Ruột Trắng Sinh Tố Thanh Long Ruột Trắng
sao : Thích món Hàn

Món ăn tương tự

Mực Xào Cà Ri

Mực Xào Cà Ri
Thịt Kho Gừng

Thịt Kho Gừng
Đùi Gà Chiên Nước Cốt Dừa

Đùi Gà Chiên Nước Cốt Dừa
Chả Mực Đậu Hũ Chiên

Chả Mực Đậu Hũ Chiên
Sữa Tươi Tẩm Bột Chiên

Sữa Tươi Tẩm Bột Chiên
Mochi Trà Xanh

Mochi Trà Xanh
Bánh Crepe Nhân Kem Sầu Riêng

Bánh Crepe Nhân Kem Sầu Riêng
Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi Cơm Điện
Đậu Đũa Xào Thịt Băm Cay Thơm

Đậu Đũa Xào Thịt Băm Cay Thơm
HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE

HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE
Ghẹ Chiên Xào Hành Gừng

Ghẹ Chiên Xào Hành Gừng
Bánh Dẻo Lá Dứa

Bánh Dẻo Lá Dứa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne