Đậu Đũa Xào Thịt Băm Cay Thơm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thích Bò

Cách Làm Đậu Đũa Xào Thịt Băm Cay Thơm Đơn Giản

Đậu đũa xào thịt băm cay thơm ngon hơn bao giờ hết, chắc chắn sẽ tạo được điểm nhấn ngon miệng cho bữa cơm chiều cả nhà. Giúp cả nhà ăn nhiều rau xanh hơn đấy nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đũa nhạt sạch, bỏ 2 đầu, rửa sạch rồi để ráo. Đun nóng 50ml dầu ăn, cho đậu đũa vào chiên chín sơ rồi vớt ra để riêng.

* Bước 2

Trong chảo khác, phi thơm tỏi băm, gừng băm, tiêu đập dập và ớt khô, cải chua cắt nhỏ với 10ml dầu ăn ở lửa vừa. Cho thịt heo bằm vào, đảo nhanh tay cho thịt săn lại.

* Bước 3

Cuối cùng cho đậu đũa vào, thêm 15ml rượu Thiệu Hưng, 15ml nước tương, 1/4 muỗng cà phê nước màu, 1/4 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối, đảo đều 1-2 phút thì tắt bếp.