Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Mì tươi xào thịt bò Cách làm Mì Tươi Xào Thịt Bò hấp dẫn đủ chất cho buổi sáng

Mì Tươi Xào Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Quyên

Cách làm Mì Tươi Xào Thịt Bò hấp dẫn đủ chất cho buổi sáng

Món mì xào bò này với cách làm đơn giản mà lại mang đến cho bạn và gia đình một món ăn ngon miệng đấy. Bạn có thể làm sẵn mì trứng tươi này rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi nào chế biến món ăn bạn chỉ cần lấy ra và luộc chín mì là xong. Từng sợi mì trứng tự làm khi xào cùng thịt bò và rau quả vừa dai ngon lại đậm đà, ăn rất là ngon miệng đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

24 Quả

Trứng cút

5 Gr

Muối

500 Gr

Bột mì

200 Gr

Thịt bò

100 Gr

Cải bó xôi

1/2 Trái

Ớt chuông

1/4 Củ

Hành tây

2 Gr

Gừng

7 ml

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì và muối vào thố trộn đều, đập trứng cút vào thố bột rồi trộn đều. Bạn nhào bột thành khối đồng nhất sau đó để bột nghỉ 30 phút.

* Bước 2

Dùng máy cán bột để cán bột thành tấm mỏng. Cắt tấm bột thành sợi mì, bạn nhớ rắc thêm chút bột khô vào để mì không bị dính nhé.

* Bước 3

Thịt bò thái lát mỏng, cho thịt vào bát rồi thêm nước tương, xì dầu, hạt tiêu, gừng vào trộn đều. Thái ớt chuông, hành tây thành lát sau đó cho vào tô, thêm hạt tiêu vào trộn đều.