Trang chủ Công Thức Cá kho dưa sắn Cách Làm Cá Kho Dưa Sắn Đậm Vị Đưa Cơm Cho Cả Nhà
Cá Kho Dưa Sắn yêu thích

Cá Kho Dưa Sắn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Cá Kho Dưa Sắn Đậm Vị Đưa Cơm Cho Cả Nhà

Món cá kho dưa sắn bùi bùi, chua dịu mà lại đưa cơm lắm các bạn nhé! Ngoài kho với cá bán có thể đổi bữa kho với sườn ăn cũng ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Dưa lá sắn

500 Gr

Cá thầu dầu

300 Gr

Thịt ba chỉ

2 Củ

Hành tím

1 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Rượu trắng

3 Lát

Gừng

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ cắt miếng hơi dày. Dưa lá sắn rửa sạch nhiều lần với nước, vắt khô, để ra đĩa.
Thịt ba chỉ cắt miếng hơi dày. Dưa lá sắn rửa sạch nhiều lần với nước, vắt khô, để ra đĩa. Thịt ba chỉ cắt miếng hơi dày. Dưa lá sắn rửa sạch nhiều lần với nước, vắt khô, để ra đĩa.

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ băm nhỏ. Cá thầu dầu mổ rửa với rượu gừng cho bớt tanh, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạ nêm, ớt trái cắt trong 30 phút cho ngấm và thịt cá cứng lại.
Hành tím bóc vỏ băm nhỏ. Cá thầu dầu mổ rửa với rượu gừng cho bớt tanh, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạ nêm, ớt trái cắt trong 30 phút cho ngấm và thịt cá cứng lại. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ. Cá thầu dầu mổ rửa với rượu gừng cho bớt tanh, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạ nêm, ớt trái cắt trong 30 phút cho ngấm và thịt cá cứng lại.

* Bước 3

Thịt cho vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, rang hơi xém. Thịt hơi vàng thì cho dưa lá sắn vào, xào khoảng 10 phút.
Thịt cho vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, rang hơi xém. Thịt hơi vàng thì cho dưa lá sắn vào, xào khoảng 10 phút. Thịt cho vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, rang hơi xém. Thịt hơi vàng thì cho dưa lá sắn vào, xào khoảng 10 phút.

* Bước 4

Cho thịt và dưa sắn vào nồi hầm, đổ nước xăm xấp mặt rồi đun trước. Đun được ½ thời gian thì cho cá lên trên. Đun đến khi dưa sắn nhừ hẳn, cá cũng nhừ xương thì tắt bếp.
Cho thịt và dưa sắn vào nồi hầm, đổ nước xăm xấp mặt rồi đun trước. Đun được ½ thời gian thì cho cá lên trên. Đun đến khi dưa sắn nhừ hẳn, cá cũng nhừ xương thì tắt bếp. Cho thịt và dưa sắn vào nồi hầm, đổ nước xăm xấp mặt rồi đun trước. Đun được ½ thời gian thì cho cá lên trên. Đun đến khi dưa sắn nhừ hẳn, cá cũng nhừ xương thì tắt bếp.

* Bước 5

Múc cá kho dưa sắn ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Múc cá kho dưa sắn ra đĩa, ăn nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá kho dưa sắn Dưa lá sắn Cá thầu dầu Thịt ba chỉ Hành tím Ớt Muối Bột ngọt Hạt nêm Nước mắm Rượu trắng Gừng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Kho Dưa Sắn Cá Kho Dưa Sắn
sao : Lùn Lém Lĩnh
Cháo Tôm Bí Đỏ Cháo Tôm Bí Đỏ
sao : Lùn Lém Lĩnh
Canh Ngao Nấu Thơm Canh Ngao Nấu Thơm
sao : Lùn Lém Lĩnh
Cà Ri Tôm Cà Ri Tôm
sao : Lùn Lém Lĩnh

Món ăn tương tự

Cá Kho Dưa Sắn

Cá Kho Dưa Sắn
Táo Chiên Giòn

Táo Chiên Giòn
Cơm Nắm Cá Hồi

Cơm Nắm Cá Hồi
Trứng Chiên Bơ

Trứng Chiên Bơ
Bún Ốc Trộn

Bún Ốc Trộn
Bánh Khoai Lang Viên Chiên

Bánh Khoai Lang Viên Chiên
Trứng Gà Chiên

Trứng Gà Chiên
Xíu Mại Hấp

Xíu Mại Hấp
Pancake Trái Tim

Pancake Trái Tim
Tôm Hấp Xì Dầu

Tôm Hấp Xì Dầu
Nước Sắn Dây Chanh

Nước Sắn Dây Chanh
Mì Khô Trộn

Mì Khô Trộn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne