Trang chủ Công Thức Đồ sống Cách Làm Sashimi Cá Hồi Tươi Ngon Giàu Dinh Dưỡng
Sashimi Cá Hồi Tươi yêu thích

Sashimi Cá Hồi Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Linh Hư

Cách Làm Sashimi Cá Hồi Tươi Ngon Giàu Dinh Dưỡng

Sashimi cá hồi là một món ăn không đòi hỏi quá nhiều thao tác chế biến. Thay vào đó, độ tươi ngon của cá cùng cách bảo quản hợp lý chính là mấu chốt làm nên giá trị món ăn. Vị ngọt tự nhiên của cá kết hợp cùng vị thanh của củ cải và cay nồng của wasabi, đánh thức vị giác của những tín đồ sành ăn nhất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cá hồi

1 Củ

Củ cải trắng

5 Gr

Tía tô

1 Muỗng cà phê

Mù tạt

2 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô, đĩa, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lựa chọn cá hồi tươi bằng cách ấn vào thớ thịt, nếu thấy chắc, có sự đàn hồi, màu sắc và đường vân tươi sáng là được.
Lựa chọn cá hồi tươi bằng cách ấn vào thớ thịt, nếu thấy chắc, có sự đàn hồi, màu sắc và đường vân tươi sáng là được.

* Bước 2

Rửa sạch và để cá ráo nước. Dùng dao xẻ dọc theo đường giữa hai thớ cá. Khi chạm đến phần da, miết lưỡi dao sang hai bên để lóc được phần phi lê cá hồi.
Rửa sạch và để cá ráo nước. Dùng dao xẻ dọc theo đường giữa hai thớ cá. Khi chạm đến phần da, miết lưỡi dao sang hai bên để lóc được phần phi lê cá hồi. Rửa sạch và để cá ráo nước. Dùng dao xẻ dọc theo đường giữa hai thớ cá. Khi chạm đến phần da, miết lưỡi dao sang hai bên để lóc được phần phi lê cá hồi.

* Bước 3

Dùng dao sắc cắt cá thành những miếng có độ dày khoảng 0.5 cm. Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi củ cải trắng. Lá tía tô rửa sạch, để ráo nước. Xếp cá lên đĩa cùng củ cải sợi, lá tía tô, mì tạt và nước tương ăn kèm.
Dùng dao sắc cắt cá thành những miếng có độ dày khoảng 0.5 cm. Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi củ cải trắng. Lá tía tô rửa sạch, để ráo nước. Xếp cá lên đĩa cùng củ cải sợi, lá tía tô, mì tạt và nước tương ăn kèm. Dùng dao sắc cắt cá thành những miếng có độ dày khoảng 0.5 cm. Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi củ cải trắng. Lá tía tô rửa sạch, để ráo nước. Xếp cá lên đĩa cùng củ cải sợi, lá tía tô, mì tạt và nước tương ăn kèm.

* Bước 4

Sashimi cá hồi là một món ăn không đòi hỏi quá nhiều thao tác chế biến.
Sashimi cá hồi là một món ăn không đòi hỏi quá nhiều thao tác chế biến.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đồ sống Sashimi cá hồi tươi Cá hồi Củ cải trắng Tía tô Mù tạt Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sashimi Cá Hồi Tươi Sashimi Cá Hồi Tươi
sao : Tuyết Linh Hư
Cháo Bí Đỏ Đậu Xanh Cháo Bí Đỏ Đậu Xanh
sao : Tuyết Linh Hư
Canh Mướp Nấu Ngao Canh Mướp Nấu Ngao
sao : Tuyết Linh Hư
Đậu Hũ Chiên Sốt Ngũ Sắc Đậu Hũ Chiên Sốt Ngũ Sắc
sao : Tuyết Linh Hư

Món ăn tương tự

Sashimi Cá Hồi Tươi

Sashimi Cá Hồi Tươi
Gỏi Sashimi Cá Ngừ

Gỏi Sashimi Cá Ngừ
Sashimi Tôm Hùm

Sashimi Tôm Hùm
Sushi Cá Hồi Trứng Tôm

Sushi Cá Hồi Trứng Tôm
Sashimi Cá Hồi Và Cá Ngừ

Sashimi Cá Hồi Và Cá Ngừ
Hàu Sống Chấm Nước Tương

Hàu Sống Chấm Nước Tương
Nước Chanh Gừng Tươi

Nước Chanh Gừng Tươi
Sushi Cuộn Dưa Leo

Sushi Cuộn Dưa Leo
Me Ngâm

Me Ngâm
Tôm Sú Mù Tạt

Tôm Sú Mù Tạt
Ếch Sống Chấm Mù Tạt

Ếch Sống Chấm Mù Tạt
Đuông Dừa Chấm Mắm

Đuông Dừa Chấm Mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne