Đậu Hũ Chiên Sốt Ngũ Sắc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tuyết Linh Hư

Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sốt Ngũ Sắc Hấp Dẫn Đơn Giản

Đậu hũ chiên sốt ngũ sắc thật đúng như tên gọi, vừa nhìn món ăn là bạn đã cảm thấy thích thú và hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt mà món ăn đem lại. Món này ăn với cơm gạo lứt thì còn gì bằng nữa, là món ăn chay quá đỉnh.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì thả từng miếng đậu hũ vào chiên vàng, vớt ra để thấm dầu bớt.

* Bước 2

Hành boa rô rửa sạch, gừng cạo vỏ, cắt nhỏ cả 2. Các loại rau củ cắt hạt lựu. Bắp tách hạt. Nấm đông cô ngâm nở cắt nhỏ. Sau đó luộc chín tất cả.

* Bước 3

Phi thơm gừng và hành boa rô rồi cho cà rốt, hạt sen, đậu hà lan, nấm và bắp vào xào.

* Bước 4

Cho thêm ít nước vào rồi nêm hạt nêm chay, nước tương cùng dầu hào chay cho vừa khẩu vị. Sau đó cho 1 muỗng cà phê bột bắp pha nước vào để hỗn hợp sốt sánh và sôi lại thì tắt bếp.