Trang chủ Công Thức Khoai lang chiên vỏ giòn Cách làm khoai lang chiên vỏ giòn
Khoai Lang Chiên Vỏ Giòn yêu thích

Khoai Lang Chiên Vỏ Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm khoai lang chiên vỏ giòn

Khoai lang chiên vỏ giòn béo ngon, bao lấy bên trong nóng hổi, bùi bùi, thơm phức hương khoai đặc trưng. Đây thích hợp làm món ăn chơi mà ghiền của các chị em. Ngoài ra, khoai lang chiên còn rất bổ đối với các bé nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Củ

Khoai lang

1/2 Chén

Bột chiên giòn

1/2 Chén

Bột gạo

1/4 Chén

Bột mì

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang nên chọn những củ tươi và nặng nhiều nước vì đây là những củ khoia mới. Tránh chọn các củ khô, nhẹ cân và nghi bị khoai sùng. Đem khoai rửa sạch rồi nạo vỏ, thái khoai thành những thanh dài tầm 1 ngón tay. Khoai sau khi đã thái xong thì ngâm ngay vào tô nước muối loãng 15 phút, vớt ra rửa lại cho sạch rồi để ráo nước.
Khoai lang nên chọn những củ tươi và nặng nhiều nước vì đây là những củ khoia mới. Tránh chọn các củ khô, nhẹ cân và nghi bị khoai sùng. Đem khoai rửa sạch rồi nạo vỏ, thái khoai thành những thanh dài tầm 1 ngón tay. Khoai sau khi đã thái xong thì ngâm ngay vào tô nước muối loãng 15 phút, vớt ra rửa lại cho sạch rồi để ráo nước. Khoai lang nên chọn những củ tươi và nặng nhiều nước vì đây là những củ khoia mới. Tránh chọn các củ khô, nhẹ cân và nghi bị khoai sùng. Đem khoai rửa sạch rồi nạo vỏ, thái khoai thành những thanh dài tầm 1 ngón tay. Khoai sau khi đã thái xong thì ngâm ngay vào tô nước muối loãng 15 phút, vớt ra rửa lại cho sạch rồi để ráo nước. Khoai lang nên chọn những củ tươi và nặng nhiều nước vì đây là những củ khoia mới. Tránh chọn các củ khô, nhẹ cân và nghi bị khoai sùng. Đem khoai rửa sạch rồi nạo vỏ, thái khoai thành những thanh dài tầm 1 ngón tay. Khoai sau khi đã thái xong thì ngâm ngay vào tô nước muối loãng 15 phút, vớt ra rửa lại cho sạch rồi để ráo nước.

* Bước 2

Cho bột gạo, bột chiên giòn, bột mì vào 1 cái bát to, thêm từng ít nước và khuấy đều để hỗn hợp bột hơi đặc mà không quá loãng. Bạn có thể tự điều chỉnh hỗn hợp bột, nếu thích khoai có lớp vỏ hơi dày thì pha bột đặc 1 chút và ngược lại.
Cho bột gạo, bột chiên giòn, bột mì vào 1 cái bát to, thêm từng ít nước và khuấy đều để hỗn hợp bột hơi đặc mà không quá loãng. Bạn có thể tự điều chỉnh hỗn hợp bột, nếu thích khoai có lớp vỏ hơi dày thì pha bột đặc 1 chút và ngược lại.

* Bước 3

Đặt nồi dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó bạn gắp từng thanh khoai nhúng vào bát bột ướt, cho khoai vào chiên, cứ như vậy bạn chiên cho khoai chín vàng giòn. Khoai đã chín vàng ruộm thì vớt ra để trên giấy thấm dầu, tiếp tục cho khoai vào chiên cho hết nguyên liệu còn lại.
Đặt nồi dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó bạn gắp từng thanh khoai nhúng vào bát bột ướt, cho khoai vào chiên, cứ như vậy bạn chiên cho khoai chín vàng giòn. Khoai đã chín vàng ruộm thì vớt ra để trên giấy thấm dầu, tiếp tục cho khoai vào chiên cho hết nguyên liệu còn lại. Đặt nồi dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó bạn gắp từng thanh khoai nhúng vào bát bột ướt, cho khoai vào chiên, cứ như vậy bạn chiên cho khoai chín vàng giòn. Khoai đã chín vàng ruộm thì vớt ra để trên giấy thấm dầu, tiếp tục cho khoai vào chiên cho hết nguyên liệu còn lại.

* Bước 4

Khoai lang chiên vỏ giòn béo ngon, bao lấy bên trong nóng hổi, bùi bùi, thơm phức hương khoai đặc trưng. Đây thích hợp làm món ăn chơi mà ghiền của các chị em. Ngoài ra, khoai lang chiên còn rất bổ đối với các bé nữa nhé!
Khoai lang chiên vỏ giòn béo ngon, bao lấy bên trong nóng hổi, bùi bùi, thơm phức hương khoai đặc trưng. Đây thích hợp làm món ăn chơi mà ghiền của các chị em. Ngoài ra, khoai lang chiên còn rất bổ đối với các bé nữa nhé! Khoai lang chiên vỏ giòn béo ngon, bao lấy bên trong nóng hổi, bùi bùi, thơm phức hương khoai đặc trưng. Đây thích hợp làm món ăn chơi mà ghiền của các chị em. Ngoài ra, khoai lang chiên còn rất bổ đối với các bé nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Khoai lang chiên vỏ giòn Khoai lang Bột chiên giòn Bột gạo Bột mì Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Lang Chiên Vỏ Giòn Khoai Lang Chiên Vỏ Giòn
sao : Minh Chu
Thịt Gà Kho Rau Răm Thịt Gà Kho Rau Răm
sao : Minh Chu
Bánh Rán Lúc Lắc Nhân Đậu Xanh Bánh Rán Lúc Lắc Nhân Đậu Xanh
sao : Minh Chu
Kem Cam Mát Lạnh Kem Cam Mát Lạnh
sao : Minh Chu

Món ăn tương tự

Khoai Lang Chiên Vỏ Giòn

Khoai Lang Chiên Vỏ Giòn
Sữa Chua Phô Mai Béo Ngọt

Sữa Chua Phô Mai Béo Ngọt
Thịt Gà Kho Rau Răm

Thịt Gà Kho Rau Răm
Sườn Cốt Lết Rim

Sườn Cốt Lết Rim
Thịt Gà Rim Nước Tương

Thịt Gà Rim Nước Tương
Sữa Chua Đơn Giản Tại Nhà

Sữa Chua Đơn Giản Tại Nhà
Cá Chạch Om Dưa Chua

Cá Chạch Om Dưa Chua
Bánh Bột Lọc Chay Nhân Đậu Xanh

Bánh Bột Lọc Chay Nhân Đậu Xanh
Ghẹ Sốt Me

Ghẹ Sốt Me
Bánh Xèo Nhân Nấm Hương

Bánh Xèo Nhân Nấm Hương
Cơm Cuộn Quẩy Giòn

Cơm Cuộn Quẩy Giòn
Nước Ép Kiwi

Nước Ép Kiwi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne