Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Ngao Nấu Thơm Ngọt Mát Cho Ngày Hè
Canh Ngao Nấu Thơm yêu thích

Canh Ngao Nấu Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Canh Ngao Nấu Thơm Ngọt Mát Cho Ngày Hè

Món ăn có vị thơm ngon, chua dịu lại không mất nhiều thời gian chế biến bạn nhé! Cách nấu cho thêm một chút gừng thì không sợ lạnh bụng khi ăn tối đâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Ngao

1 Trái

Thơm

2 Trái

Cà chua

10 Gr

Rau răm

1/2 Cây

Hành lá

1 Cây

Thì là

2 Trái

Quả sấu

1 Miếng

Gừng

1 Củ

Hành tím

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước rồi thêm vài hạt muối vào luộc.
Ngao rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước rồi thêm vài hạt muối vào luộc.

* Bước 2

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, 1 quả bổ múi cau, 1 quả cắt hạt lựu.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, 1 quả bổ múi cau, 1 quả cắt hạt lựu. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, 1 quả bổ múi cau, 1 quả cắt hạt lựu.

* Bước 3

Hành tím bóc vỏ, cắt miếng mỏng. Gừng rửa sạch, đập dập.
Hành tím bóc vỏ, cắt miếng mỏng. Gừng rửa sạch, đập dập.

* Bước 4

Rau răm, hành lá, thì là rửa sạch. Sau đó cắt nhỏ tất cả..
Rau răm, hành lá, thì là rửa sạch. Sau đó cắt nhỏ tất cả..

* Bước 5

Khi ngao mở miệng thì tắt bếp, vớt ra tách lấy phần thịt, ướp cùng 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 chỗ hành khô cho ngấm gia vị. Nước luộc ngao đổ ra bát cho lắng cặn.
Khi ngao mở miệng thì tắt bếp, vớt ra tách lấy phần thịt, ướp cùng 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 chỗ hành khô cho ngấm gia vị. Nước luộc ngao đổ ra bát cho lắng cặn.

* Bước 6

Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào nồi, cho phần hành khô còn lại vào phi thơm. Sau đó đổ cà chua vào xào cùng.
Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào nồi, cho phần hành khô còn lại vào phi thơm. Sau đó đổ cà chua vào xào cùng. Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào nồi, cho phần hành khô còn lại vào phi thơm. Sau đó đổ cà chua vào xào cùng.

* Bước 7

Khi cà chua chín nhừ thì cho ngao vào. Đảo đều 2-3 phút thì múc hết ngao và cà chua ra chén.
Khi cà chua chín nhừ thì cho ngao vào. Đảo đều 2-3 phút thì múc hết ngao và cà chua ra chén. Khi cà chua chín nhừ thì cho ngao vào. Đảo đều 2-3 phút thì múc hết ngao và cà chua ra chén.

* Bước 8

Đổ nước luộc ngao vào nồi, chú ý gạn bỏ phần cặn lắng bên dưới. Thả 2 quả sấu, thơm và gừng vào đun khoảng 10 phút.
Đổ nước luộc ngao vào nồi, chú ý gạn bỏ phần cặn lắng bên dưới. Thả 2 quả sấu, thơm và gừng vào đun khoảng 10 phút.

* Bước 9

Sau đó cho ngao và cà chua bổ múi cau vào đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho hành, răm, thì là vào rồi tắt bếp.
Sau đó cho ngao và cà chua bổ múi cau vào đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho hành, răm, thì là vào rồi tắt bếp. Sau đó cho ngao và cà chua bổ múi cau vào đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho hành, răm, thì là vào rồi tắt bếp.

* Bước 10

Múc canh ngao ra tô, ăn nóng. Cách nấu này cho thêm 1 chút gừng nên dùng bữa tối cũng không sợ lạnh bụng đâu nhé!
Múc canh ngao ra tô, ăn nóng. Cách nấu này cho thêm 1 chút gừng nên dùng bữa tối cũng không sợ lạnh bụng đâu nhé! Múc canh ngao ra tô, ăn nóng. Cách nấu này cho thêm 1 chút gừng nên dùng bữa tối cũng không sợ lạnh bụng đâu nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh ngao nấu thơm Ngao Thơm Cà chua Rau răm Hành lá Thì là Quả sấu Gừng Hành tím Nước mắm Hạt nêm Bột ngọt Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Ngao Nấu Thơm Canh Ngao Nấu Thơm
sao : Lùn Lém Lĩnh
Cà Ri Tôm Cà Ri Tôm
sao : Lùn Lém Lĩnh
Thịt Heo Trộn Lá Chanh Thịt Heo Trộn Lá Chanh
sao : Lùn Lém Lĩnh
Canh Dưa Leo Thịt Bò Canh Dưa Leo Thịt Bò
sao : Lùn Lém Lĩnh

Món ăn tương tự

Canh Ngao Nấu Thơm

Canh Ngao Nấu Thơm
Canh Chua Đậu Hũ Chay

Canh Chua Đậu Hũ Chay
Canh Cải Thảo Mới Lạ Ngon Cơm

Canh Cải Thảo Mới Lạ Ngon Cơm
Canh Sườn Nấu Cà Chua

Canh Sườn Nấu Cà Chua
Canh Riêu Cá Lóc

Canh Riêu Cá Lóc
Canh Dưa Leo Thịt Bò

Canh Dưa Leo Thịt Bò
Canh Sườn Heo Nấm Mỡ Chua Cay

Canh Sườn Heo Nấm Mỡ Chua Cay
Canh Mướp Nấm Rơm

Canh Mướp Nấm Rơm
Canh Khế Nấu Nghêu

Canh Khế Nấu Nghêu
Canh Bí Đao Nấu Nghêu

Canh Bí Đao Nấu Nghêu
Canh Móng Giò Hầm Đậu Nành

Canh Móng Giò Hầm Đậu Nành
Canh Khổ Qua Nấu Tôm

Canh Khổ Qua Nấu Tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne