Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tự Làm Tương Ớt Tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Xích TuyếtCách làm tương ớt tỏi
Tự làm tương ớt tỏi không chỉ tiết kiệm được nhiều chi tiêu mà còn có được tương ớt tỏi cay thơm, dùng cùng với phở, hủ tiếu, ... hoặc dùng chấm các loại chả giòn, các món chiên giòn đều tuyệt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
12 người
400 Gr
Ớt sừng
5 Trái
Ớt
7 Tép
Tỏi
60 Gr
Đường trắng
250 ml
Giấm
1 Muỗng cà phê
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ớt rửa sạch, tách hạt thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ. Ớt, tỏi, đường, muối và giấm cho hết vào nồi, bắc lên bếp, nấu 20 phút với lửa hơi thấp là tắt bếp.
* Bước 2
Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn rồi lược qua rây cho mịn.
* Bước 3
Bắc hỗn hợp tương ớt lên bếp nấu 10 phút với lửa nhỏ. Ở bước này, bạn nêm nếm lại xem ớt có đủ vị như ý chưa. Nấu lại như thế này giúp tương ớt để lâu hơn. Chờ tương ớt nguội hoàn toàn mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne