Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Viên Đậu Xanh Rau Câu Ngon Thanh Mát
Chè Viên Đậu Xanh Rau Câu yêu thích

Chè Viên Đậu Xanh Rau Câu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách Làm Chè Viên Đậu Xanh Rau Câu Ngon Thanh Mát

Viên đậu xanh rau câu với sự kết hợp từ vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. Mùa hè nóng bức sẽ không còn gì thú vị hơn là được nhâm nhi ly chè mát lạnh!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
200 Gr

Đậu xanh không vỏ

250 Gr

Đường trắng

10 Gr

Bột rau câu

20 Gr

Dừa nạo

50 ml

Nước cốt dừa

50 Gr

Đường thốt nốt

400 Gr

Đá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh đãi sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng đồng hồ.
Đậu xanh đãi sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Hòa bột rau câu, 150g đường trắng vào 500 ml nước lọc. Nước đá đập nhỏ.
Hòa bột rau câu, 150g đường trắng vào 500 ml nước lọc. Nước đá đập nhỏ. Hòa bột rau câu, 150g đường trắng vào 500 ml nước lọc. Nước đá đập nhỏ.

* Bước 3

Cho đậu xanh, muối vào trong nồi, đặt lên bếp, nấu chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn.
Cho đậu xanh, muối vào trong nồi, đặt lên bếp, nấu chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn. Cho đậu xanh, muối vào trong nồi, đặt lên bếp, nấu chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn. Cho đậu xanh, muối vào trong nồi, đặt lên bếp, nấu chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn.

* Bước 4

Tiếp đến, trộn đều đậu xanh với 100g đường, cho lại vào nồi, đun lửa nhỏ khoảng 2 phút cho đậu được khô rồi vo đậu thành từng viên nhỏ như hình bên.
Tiếp đến, trộn đều đậu xanh với 100g đường, cho lại vào nồi, đun lửa nhỏ khoảng 2 phút cho đậu được khô rồi vo đậu thành từng viên nhỏ như hình bên. Tiếp đến, trộn đều đậu xanh với 100g đường, cho lại vào nồi, đun lửa nhỏ khoảng 2 phút cho đậu được khô rồi vo đậu thành từng viên nhỏ như hình bên.

* Bước 5

Cho nước rau câu và đường đã hòa tan vào nồi đun sôi rồi tắt bếp, để cho nguội bớt.
Cho nước rau câu và đường đã hòa tan vào nồi đun sôi rồi tắt bếp, để cho nguội bớt.

* Bước 6

Cắm vào mỗi viên đậu xanh một cây tăm, sau đó nhúng vào nước rau câu. sau đó, ghim đứng cây tăm vào miếng xốp, để đến khi rau câu nguội và cứng lại. Bạn có thể nhúng 2-3 lần để lớp rau câu dày lên.
Cắm vào mỗi viên đậu xanh một cây tăm, sau đó nhúng vào nước rau câu. sau đó, ghim đứng cây tăm vào miếng xốp, để đến khi rau câu nguội và cứng lại. Bạn có thể nhúng 2-3 lần để lớp rau câu dày lên. Cắm vào mỗi viên đậu xanh một cây tăm, sau đó nhúng vào nước rau câu. sau đó, ghim đứng cây tăm vào miếng xốp, để đến khi rau câu nguội và cứng lại. Bạn có thể nhúng 2-3 lần để lớp rau câu dày lên.

* Bước 7

Tiếp theo, cho đường thốt nốt, 500 ml nước lọc vào nồi đun sôi thì cho dừa nạo vào, trộn đều, để nguội.
Tiếp theo, cho đường thốt nốt, 500 ml nước lọc vào nồi đun sôi thì cho dừa nạo vào, trộn đều, để nguội. Tiếp theo, cho đường thốt nốt, 500 ml nước lọc vào nồi đun sôi thì cho dừa nạo vào, trộn đều, để nguội.

* Bước 8

Rót nước đường vào ly, cho viên đậu xanh rau câu vào, thêm nước cốt dừa, đá đập nhỏ lên mặt và thưởng thức thành quả của bạn đi nào!
Rót nước đường vào ly, cho viên đậu xanh rau câu vào, thêm nước cốt dừa, đá đập nhỏ lên mặt và thưởng thức thành quả của bạn đi nào! Rót nước đường vào ly, cho viên đậu xanh rau câu vào, thêm nước cốt dừa, đá đập nhỏ lên mặt và thưởng thức thành quả của bạn đi nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè viên đậu xanh rau câu Đậu xanh không vỏ Đường trắng Bột rau câu Dừa nạo Nước cốt dừa Đường thốt nốt Đá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Viên Đậu Xanh Rau Câu Chè Viên Đậu Xanh Rau Câu
sao : Minh Phát Nguyễn
Tôm Chiên Xóc Muối Ớt Tôm Chiên Xóc Muối Ớt
sao : Minh Phát Nguyễn
Sinh Tố Mít Thạch Rau Câu Sinh Tố Mít Thạch Rau Câu
sao : Minh Phát Nguyễn
Gà Chiên Xù Giòn Thơm Gà Chiên Xù Giòn Thơm
sao : Minh Phát Nguyễn

Món ăn tương tự

Chè Viên Đậu Xanh Rau Câu

Chè Viên Đậu Xanh Rau Câu
Chè Đậu Đen Bột Báng

Chè Đậu Đen Bột Báng
Chè Bí Đỏ Nấu Đậu Phộng

Chè Bí Đỏ Nấu Đậu Phộng
Sữa Chua Nếp Cẩm Handmade

Sữa Chua Nếp Cẩm Handmade
Chè Đậu Ván Đường Phèn

Chè Đậu Ván Đường Phèn
Chè Đậu Xanh Lá Sen

Chè Đậu Xanh Lá Sen
Chè Bột Sắn Dây Hạt Sen

Chè Bột Sắn Dây Hạt Sen
Chè Bắp Cốm Dẹp

Chè Bắp Cốm Dẹp
Chè Xoài Chín Bột Báng

Chè Xoài Chín Bột Báng
Chè Hạt Bắp

Chè Hạt Bắp
Chè Thái Ngon

Chè Thái Ngon
Chè Viên Khoai Lang Đậu Xanh

Chè Viên Khoai Lang Đậu Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne