Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm kẹo mè giòn
Kẹo Mè Giòn yêu thích

Kẹo Mè Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm kẹo mè giòn

Kẹo mè giòn là món ăn vặt ưa thích của nhiều người đặc biệt là các trẻ nhỏ. Vị ngọt dịu và béo thơm của kẹo mè kích thích vị giác. Có thể làm ngay nhiều mẻ kẹo bảo quản dùng dần cho dịp Tết nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
200 Gr

Mè trắng

180 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Vani

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đường, 50ml nước, muối cho hết vào nồi hòa tan, sau đó bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp, cứ thỉnh thoảng khuấy nước đường để đường không bị trào ra ngoài. Cứ nấu cho đến khi đường có màu vàng và hơi sánh, bạn nhanh tay tắt bếp.
Đường, 50ml nước, muối cho hết vào nồi hòa tan, sau đó bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp, cứ thỉnh thoảng khuấy nước đường để đường không bị trào ra ngoài. Cứ nấu cho đến khi đường có màu vàng và hơi sánh, bạn nhanh tay tắt bếp. Đường, 50ml nước, muối cho hết vào nồi hòa tan, sau đó bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp, cứ thỉnh thoảng khuấy nước đường để đường không bị trào ra ngoài. Cứ nấu cho đến khi đường có màu vàng và hơi sánh, bạn nhanh tay tắt bếp. Đường, 50ml nước, muối cho hết vào nồi hòa tan, sau đó bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp, cứ thỉnh thoảng khuấy nước đường để đường không bị trào ra ngoài. Cứ nấu cho đến khi đường có màu vàng và hơi sánh, bạn nhanh tay tắt bếp.

* Bước 2

Nhấc nồi nước đường ra khỏi bếp và cho vừng rang vàng và vani vào trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp này ra khay có phết sẵn dầu ăn chống dính và nhanh tay giàn kẹo mỏng ra (mỏng dày tùy ý).
Nhấc nồi nước đường ra khỏi bếp và cho vừng rang vàng và vani vào trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp này ra khay có phết sẵn dầu ăn chống dính và nhanh tay giàn kẹo mỏng ra (mỏng dày tùy ý). Nhấc nồi nước đường ra khỏi bếp và cho vừng rang vàng và vani vào trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp này ra khay có phết sẵn dầu ăn chống dính và nhanh tay giàn kẹo mỏng ra (mỏng dày tùy ý).

* Bước 3

Để khoảng 7-10 phút là có thể dùng dao cắt miếng to nhỏ tùy ý. Nếu bạn muốn cắt miếng kẹo vuông vứt thì nhớ cắt khi kẹo còn ấm nhé. Vì khi kẹo vừng nguội thì rất giòn, khó cắt.
Để khoảng 7-10 phút là có thể dùng dao cắt miếng to nhỏ tùy ý. Nếu bạn muốn cắt miếng kẹo vuông vứt thì nhớ cắt khi kẹo còn ấm nhé. Vì khi kẹo vừng nguội thì rất giòn, khó cắt. Để khoảng 7-10 phút là có thể dùng dao cắt miếng to nhỏ tùy ý. Nếu bạn muốn cắt miếng kẹo vuông vứt thì nhớ cắt khi kẹo còn ấm nhé. Vì khi kẹo vừng nguội thì rất giòn, khó cắt. Để khoảng 7-10 phút là có thể dùng dao cắt miếng to nhỏ tùy ý. Nếu bạn muốn cắt miếng kẹo vuông vứt thì nhớ cắt khi kẹo còn ấm nhé. Vì khi kẹo vừng nguội thì rất giòn, khó cắt. Để khoảng 7-10 phút là có thể dùng dao cắt miếng to nhỏ tùy ý. Nếu bạn muốn cắt miếng kẹo vuông vứt thì nhớ cắt khi kẹo còn ấm nhé. Vì khi kẹo vừng nguội thì rất giòn, khó cắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Kẹo mè giòn Mè trắng Đường trắng Vani Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kẹo Mè Giòn Kẹo Mè Giòn
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Hạt Điều Kẹo Hạt Điều
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Sầu Riêng Dẻo Thơm Kẹo Sầu Riêng Dẻo Thơm
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Cuộn Kiwi Kẹo Cuộn Kiwi
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Kẹo Mè Giòn

Kẹo Mè Giòn
Kẹo Sầu Riêng Dẻo Thơm

Kẹo Sầu Riêng Dẻo Thơm
Kẹo Cuộn Kiwi

Kẹo Cuộn Kiwi
Kẹo Bưởi Dừa

Kẹo Bưởi Dừa
Kẹo Chuối Gừng

Kẹo Chuối Gừng
Kẹo Gôm Chanh Mật Ong

Kẹo Gôm Chanh Mật Ong
Kẹo Thơm Dẻo

Kẹo Thơm Dẻo
Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam
Kẹo Thơm Dẻo Viên Bi

Kẹo Thơm Dẻo Viên Bi
Kẹo Đậu Phộng Giòn Tan

Kẹo Đậu Phộng Giòn Tan
Mứt Tắc Dẻo

Mứt Tắc Dẻo
Mứt Cà Chua Bi Dẻo Thơm

Mứt Cà Chua Bi Dẻo Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne