Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Chua Khế Cá Cơm dân dã chống ngán ngày Tết
Canh Chua Khế Cá Cơm yêu thích

Canh Chua Khế Cá Cơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách nấu Canh Chua Khế Cá Cơm dân dã chống ngán ngày Tết

Cá cơm tốt cho tim, cung cấp canxi tốt cho xương và tốt cho mắt. Canh khế cá cơm dân dã, bình dị mà không kém phần hấp dẫn với vị chua dịu của khế, vị ngọt của cá và mùi thơm phức của các loại rau gia vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cá cơm

3 Trái

Khế

50 Gr

Thơm

2 Cây

Bạc hà

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, cắt bỏ vay. Cây bạc hà (dọc mùng) tướt vỏ cắt lát xéo dầy 2cm. Thơm cắt lát.
Cá rửa sạch, cắt bỏ vay. Cây bạc hà (dọc mùng) tướt vỏ cắt lát xéo dầy 2cm. Thơm cắt lát.

* Bước 2

Dùng dao hai lưỡi xắt mỏng khế, trộn với muối để khế ra bớt nước chua. Khoảng 15 phút thì vắt nhẹ cho khế ra nước. Giữ nước khế lại trong chén để nếm cho vừa độ chua.
Dùng dao hai lưỡi xắt mỏng khế, trộn với muối để khế ra bớt nước chua. Khoảng 15 phút thì vắt nhẹ cho khế ra nước. Giữ nước khế lại trong chén để nếm cho vừa độ chua.

* Bước 3

Tiếp đến đong khoảng 700ml nước vào nồi. Cho khế và dứa vào nồi đun. Nước sôi thì cho cá cơm vào. Cá chín bạn nếm thử độ chua của canh. Nếu chưa đủ thì cho thêm nước cốt khế.
Tiếp đến đong khoảng 700ml nước vào nồi. Cho khế và dứa vào nồi đun. Nước sôi thì cho cá cơm vào. Cá chín bạn nếm thử độ chua của canh. Nếu chưa đủ thì cho thêm nước cốt khế.

* Bước 4

Cho dọc mùng đã cắt lát vừa ăn vào, đun khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. Lúc này cho thêm 1 muỗng nước mắm và bột ngọt, khuấy đều là được.
Cho dọc mùng đã cắt lát vừa ăn vào, đun khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. Lúc này cho thêm 1 muỗng nước mắm và bột ngọt, khuấy đều là được.

* Bước 5

Cuối cùng, múc canh khế cá cơm ra tô và rắc hành ngò lên. Vậy là bạn đã có một tô canh ngon mát cho ngày hè rồi đấy!
Cuối cùng, múc canh khế cá cơm ra tô và rắc hành ngò lên. Vậy là bạn đã có một tô canh ngon mát cho ngày hè rồi đấy! Cuối cùng, múc canh khế cá cơm ra tô và rắc hành ngò lên. Vậy là bạn đã có một tô canh ngon mát cho ngày hè rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh chua khế cá cơm Cá cơm Khế Thơm Bạc hà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Chua Khế Cá Cơm Canh Chua Khế Cá Cơm
sao : Trinh Nguyễn
Canh Nấm Đậu Hũ Canh Nấm Đậu Hũ
sao : Trinh Nguyễn
Canh Nấm Hương Bao Mộc Canh Nấm Hương Bao Mộc
sao : Trinh Nguyễn
Cá Hú Kho Riềng Cá Hú Kho Riềng
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Canh Chua Khế Cá Cơm

Canh Chua Khế Cá Cơm
Canh Nấm Đậu Hũ

Canh Nấm Đậu Hũ
Canh Nấm Hương Bao Mộc

Canh Nấm Hương Bao Mộc
Canh Bún Tàu Đậu Hũ

Canh Bún Tàu Đậu Hũ
Canh Tôm Nấu Bóng Thả

Canh Tôm Nấu Bóng Thả
Canh Lá Đinh Lăng Nấu Sườn Non

Canh Lá Đinh Lăng Nấu Sườn Non
Canh Bắp Ngô Hầm Chân Giò

Canh Bắp Ngô Hầm Chân Giò
Canh Gan Heo Nấu Hoàng Kỳ

Canh Gan Heo Nấu Hoàng Kỳ
Canh Cá Đối Nấu Riêu

Canh Cá Đối Nấu Riêu
Canh Mít Non Lá Lốt

Canh Mít Non Lá Lốt
Canh Sườn Non Nấu Quả Sa Kê

Canh Sườn Non Nấu Quả Sa Kê
Canh Sườn Hầm Khoai Tây

Canh Sườn Hầm Khoai Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne