Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Mít Non Lá Lốt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trinh NguyễnCách nấu Canh Mít Non Lá Lốt với mắm ruốc lạ miệng tại nhà
Món canh này ngon ở vị ngọt của tôm tươi, mít non với mùi thơm ấm áp của lá lốt và vị đạm đà của mắm ruốc, khiến ai đã ăn một lần thì sẽ rất khó quên. Canh lá lốt và mít non là lựa chọn hàng đầu cho món giải nhiệt mùa hè.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 Kg
Mít non
300 Gr
Tôm tươi
50 Gr
Lá lốt
1 Muỗng canh
Hành tím
2 Trái
Ớt sừng
1 Muỗng canh
Mắm ruốc
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mít non luộc sẵn, cắt miếng cỡ ngón tay cái, bỏ hạt, ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút, để ráo. Lá lốt, rau răm rửa sạch, cắt nhuyễn, ớt sừng cắt sợi.
* Bước 2
Tôm đất tươi luộc chín, lột vỏ. Phi hành tím cắt nhỏ, cho mắm ruốc và ớt khô vào xào thơm
* Bước 3
Tiếp theo cho nước luộc tôm vào nấu sôi, hớt bọt. Sau cùng là cho mít non và tôm vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 4
Múc canh nóng ra tô, rắc lá lốt và ớt tươi cắt khoanh vào, dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne