Trang chủ Công Thức Dưa muối thập cẩm Cách Làm Dưa Muối Thập Cẩm Ăn Kèm Cùng Với Bữa Cơm

Dưa Muối Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Dưa Muối Thập Cẩm Ăn Kèm Cùng Với Bữa Cơm

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán. Chỉ với bắp cải, ớt chuông, bông cải, gia vị... là bạn có thể thực hiện ngay món ăn này tại nhà. Thời gian thực hiện khoảng 35 phút nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Bắp cải

2 Trái

Ớt chuông

100 ml

Giấm

3 Muỗng canh

Muối

1 Củ

Cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông vàng, đỏ, cà rốt cắt nhỏ cùng 1 kích cỡ (2,5cm). Bông cải xanh, bông cải trắng cắt tương tự như các loại rau củ kia. Cho tất cả vào tô lớn, trộn đều.
Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông vàng, đỏ, cà rốt cắt nhỏ cùng 1 kích cỡ (2,5cm). Bông cải xanh, bông cải trắng cắt tương tự như các loại rau củ kia. Cho tất cả vào tô lớn, trộn đều. Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông vàng, đỏ, cà rốt cắt nhỏ cùng 1 kích cỡ (2,5cm). Bông cải xanh, bông cải trắng cắt tương tự như các loại rau củ kia. Cho tất cả vào tô lớn, trộn đều.

* Bước 2

Trong 1 cái chảo, cho 5 chén nước, 50ml dầu ôliu, 100ml giấm, 100gr đường trắng, 3 muỗng canh muối, 5 lá nguyệt quế, 5gr hạt tiêu vào, đun sôi hỗn hợp. Tắt bếp, để nguội, đổ từ từ hỗn hợp vào tô rau củ.
Trong 1 cái chảo, cho 5 chén nước, 50ml dầu ôliu, 100ml giấm, 100gr đường trắng, 3 muỗng canh muối, 5 lá nguyệt quế, 5gr hạt tiêu vào, đun sôi hỗn hợp. Tắt bếp, để nguội, đổ từ từ hỗn hợp vào tô rau củ. Trong 1 cái chảo, cho 5 chén nước, 50ml dầu ôliu, 100ml giấm, 100gr đường trắng, 3 muỗng canh muối, 5 lá nguyệt quế, 5gr hạt tiêu vào, đun sôi hỗn hợp. Tắt bếp, để nguội, đổ từ từ hỗn hợp vào tô rau củ.

* Bước 3

Ướp rau củ trong 24 giờ. Cho vào lọ, đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán.
Ướp rau củ trong 24 giờ. Cho vào lọ, đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán. Ướp rau củ trong 24 giờ. Cho vào lọ, đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne