Trang chủ Công Thức Cánh gà chiên giòn sốt ngọt Cách làm cánh gà chiên giòn sốt ngọt

Cánh Gà Chiên Giòn Sốt Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm cánh gà chiên giòn sốt ngọt

Cánh gà chiên giòn sốt ngọt với những chiếc cánh gà ít xương nhiều thịt, béo mà ít ngấy, được tẩm bột chiên ngập dầu chín vàng thơm, trộn cùng hỗn hợp sốt ngọt dịu hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
10 Cái

Cánh gà

1 Muỗng cà phê

Muối tôm

1 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Mật ong

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1.50 Muỗng canh

Giấm

1 Lít

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch để ráo. Cho thịt gà vào âu cùng 1 muỗng cà phê muối tôm và 1 muỗng canh sốt mayonnaise trộn đều. Sau đó cho cánh gà vào bao nilon cùng 150g bột chiên giòn, 20g tinh bột bắp, 1/2 muỗng cà phê baking soda. Dùng tay bóp nhẹ để bột áo dày hơn.
Cánh gà rửa sạch để ráo. Cho thịt gà vào âu cùng 1 muỗng cà phê muối tôm và 1 muỗng canh sốt mayonnaise trộn đều. Sau đó cho cánh gà vào bao nilon cùng 150g bột chiên giòn, 20g tinh bột bắp, 1/2 muỗng cà phê baking soda. Dùng tay bóp nhẹ để bột áo dày hơn. Cánh gà rửa sạch để ráo. Cho thịt gà vào âu cùng 1 muỗng cà phê muối tôm và 1 muỗng canh sốt mayonnaise trộn đều. Sau đó cho cánh gà vào bao nilon cùng 150g bột chiên giòn, 20g tinh bột bắp, 1/2 muỗng cà phê baking soda. Dùng tay bóp nhẹ để bột áo dày hơn. Cánh gà rửa sạch để ráo. Cho thịt gà vào âu cùng 1 muỗng cà phê muối tôm và 1 muỗng canh sốt mayonnaise trộn đều. Sau đó cho cánh gà vào bao nilon cùng 150g bột chiên giòn, 20g tinh bột bắp, 1/2 muỗng cà phê baking soda. Dùng tay bóp nhẹ để bột áo dày hơn.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, cho cánh gà đã tẩm bột vào chiên ngập dầu với lửa vừa cho đến khi gà vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, cho cánh gà đã tẩm bột vào chiên ngập dầu với lửa vừa cho đến khi gà vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, cho cánh gà đã tẩm bột vào chiên ngập dầu với lửa vừa cho đến khi gà vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 3

Bắc 1 cái chảo nhỏ lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1.5 muỗng canh giấm. vào nấu sôi, đảo đều 5-6 phút, để sốt hơi sánh là tắt bếp. Cánh gà chiên cho vào âu, sau đó đổ hết sốt vào trộn đều.
Bắc 1 cái chảo nhỏ lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1.5 muỗng canh giấm. vào nấu sôi, đảo đều 5-6 phút, để sốt hơi sánh là tắt bếp. Cánh gà chiên cho vào âu, sau đó đổ hết sốt vào trộn đều. Bắc 1 cái chảo nhỏ lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1.5 muỗng canh giấm. vào nấu sôi, đảo đều 5-6 phút, để sốt hơi sánh là tắt bếp. Cánh gà chiên cho vào âu, sau đó đổ hết sốt vào trộn đều. Bắc 1 cái chảo nhỏ lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1.5 muỗng canh giấm. vào nấu sôi, đảo đều 5-6 phút, để sốt hơi sánh là tắt bếp. Cánh gà chiên cho vào âu, sau đó đổ hết sốt vào trộn đều.

* Bước 4

Cánh gà chiên giòn sốt ngọt với những chiếc cánh gà ít xương nhiều thịt, béo mà ít ngấy, được tẩm bột chiên ngập dầu chín vàng thơm, trộn cùng hỗn hợp sốt ngọt dịu hấp dẫn. Thành phẩm có thể rắc thêm mè tráng rang cho thơm nhé!
Cánh gà chiên giòn sốt ngọt với những chiếc cánh gà ít xương nhiều thịt, béo mà ít ngấy, được tẩm bột chiên ngập dầu chín vàng thơm, trộn cùng hỗn hợp sốt ngọt dịu hấp dẫn. Thành phẩm có thể rắc thêm mè tráng rang cho thơm nhé! Cánh gà chiên giòn sốt ngọt với những chiếc cánh gà ít xương nhiều thịt, béo mà ít ngấy, được tẩm bột chiên ngập dầu chín vàng thơm, trộn cùng hỗn hợp sốt ngọt dịu hấp dẫn. Thành phẩm có thể rắc thêm mè tráng rang cho thơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne