Thịt Gà Xào Kiểu Thái

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sơn Tiến

Cách Làm Thịt Gà Xào Kiểu Thái Ngon Miệng Đơn Giản

Làm thử công thức thịt gà xào kiểu Thái vừa cay cay, thơm thơm lại đẹp mắt như này nè. Đảm bảo ăn một lần là mê luôn cho mà xem. Sử dụng lườn gà kết hợp với gia vị và các nguyên liệu khác tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng giã nhỏ, vắt lấy nước gừng cho ra chén nhỏ. Lườn gà rửa sạch, chặt nhỏ, cho vào tô lớn ướp với nước gừng khoảng 15 phút. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cà rốt, ớt chuông, ớt rửa sạch, cắt nhỏ hoặc cắt thành hạt lựu như hình.

* Bước 3

Phủ đều bột bắp lên lườn gà, sau đó, cho thêm nước tương vào, trộn đều, để khoảng 15 phút. Đậu phộng rang chín, cho ra chén.

* Bước 4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho lườn gà vào, xào khoảng 5 phút. Cho lườn gà ra đĩa, sử dụng chảo đó, xào tiếp cà rốt.

* Bước 5

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại, cho ớt chuông, đậu phộng vào, đảo đều 5 phút. Cho tiếp lườn gà vào cùng, nêm gia vị dầu hào, nước mắm, đường trắng, dầu mè, sa tế, ớt, tiêu cho vừa ăn.