Trang chủ Công Thức Trứng chiên cuộn trái tim Cách làm trứng chiên cuộn trái tim

Trứng Chiên Cuộn Trái Tim

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm trứng chiên cuộn trái tim

Trứng chiên cuộn trái tim với trứng trộn rau củ chiên chín với 1 lớp mỏng rồi cuộn lại với mồng tơi. Sa đó cắt nhỏ xếp hình trái tim xinh xắn, đáng yêu, thích hợp làm món ăn lý tưởng dành cho người yêu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Quả

Trứng gà

1/3 Củ

Cà rốt

1/3 Củ

Hành tây

2 Nhánh

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, hành tây thái nhỏ. Trứng gà đạp ra tô đánh tan cùng với 30ml sữa tươi, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm. Thêm hành tây, hành lá và cà rốt vào trộn đều.
Cà rốt, hành tây thái nhỏ. Trứng gà đạp ra tô đánh tan cùng với 30ml sữa tươi, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm. Thêm hành tây, hành lá và cà rốt vào trộn đều. Cà rốt, hành tây thái nhỏ. Trứng gà đạp ra tô đánh tan cùng với 30ml sữa tươi, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm. Thêm hành tây, hành lá và cà rốt vào trộn đều. Cà rốt, hành tây thái nhỏ. Trứng gà đạp ra tô đánh tan cùng với 30ml sữa tươi, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm. Thêm hành tây, hành lá và cà rốt vào trộn đều. Cà rốt, hành tây thái nhỏ. Trứng gà đạp ra tô đánh tan cùng với 30ml sữa tươi, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm. Thêm hành tây, hành lá và cà rốt vào trộn đều.

* Bước 2

Đun nóng chảo chống dính, dùng khăn giấy thoa đều dầu ăn lên mặt bếp rồi đổ 1 lớp trứng mỏng tráng đều. Chờ lớp trứng hơi khô mặt thì xếp lá cải bó xôi ở gần viền ngoài. Tiếp đó cuộn tròn 1/2 miếng trứng, kéo trứng về 1 bên chảo, tiếp tục đổ 1 ít trứng vào chảo. Lại xếp lá cải bó xôi và cứ thế chờ trứng khô mặt là gấp trứng. Tiếp tục gấp rồi đổ trứng cho đến hết phần trứng gà.
Đun nóng chảo chống dính, dùng khăn giấy thoa đều dầu ăn lên mặt bếp rồi đổ 1 lớp trứng mỏng tráng đều. Chờ lớp trứng hơi khô mặt thì xếp lá cải bó xôi ở gần viền ngoài. Tiếp đó cuộn tròn 1/2 miếng trứng, kéo trứng về 1 bên chảo, tiếp tục đổ 1 ít trứng vào chảo. Lại xếp lá cải bó xôi và cứ thế chờ trứng khô mặt là gấp trứng. Tiếp tục gấp rồi đổ trứng cho đến hết phần trứng gà. Đun nóng chảo chống dính, dùng khăn giấy thoa đều dầu ăn lên mặt bếp rồi đổ 1 lớp trứng mỏng tráng đều. Chờ lớp trứng hơi khô mặt thì xếp lá cải bó xôi ở gần viền ngoài. Tiếp đó cuộn tròn 1/2 miếng trứng, kéo trứng về 1 bên chảo, tiếp tục đổ 1 ít trứng vào chảo. Lại xếp lá cải bó xôi và cứ thế chờ trứng khô mặt là gấp trứng. Tiếp tục gấp rồi đổ trứng cho đến hết phần trứng gà. Đun nóng chảo chống dính, dùng khăn giấy thoa đều dầu ăn lên mặt bếp rồi đổ 1 lớp trứng mỏng tráng đều. Chờ lớp trứng hơi khô mặt thì xếp lá cải bó xôi ở gần viền ngoài. Tiếp đó cuộn tròn 1/2 miếng trứng, kéo trứng về 1 bên chảo, tiếp tục đổ 1 ít trứng vào chảo. Lại xếp lá cải bó xôi và cứ thế chờ trứng khô mặt là gấp trứng. Tiếp tục gấp rồi đổ trứng cho đến hết phần trứng gà.

* Bước 3

Cắt cuộn trứng thành những khoảng tròn dày 1.5cm. Sau đó cắt chéo mỗi khoanh rồi ghép lại để được hình trái tim bắt mắt nhé!
Cắt cuộn trứng thành những khoảng tròn dày 1.5cm. Sau đó cắt chéo mỗi khoanh rồi ghép lại để được hình trái tim bắt mắt nhé! Cắt cuộn trứng thành những khoảng tròn dày 1.5cm. Sau đó cắt chéo mỗi khoanh rồi ghép lại để được hình trái tim bắt mắt nhé! Cắt cuộn trứng thành những khoảng tròn dày 1.5cm. Sau đó cắt chéo mỗi khoanh rồi ghép lại để được hình trái tim bắt mắt nhé!

* Bước 4

Bày trí trứng chiên ra đĩa dùng nóng với cơm. Trứng chiên cuộn trái tim xinh xắn, đáng yêu, có thể chấm các loại sốt ăn kèm tùy thích. Thích hợp làm món ăn lý tưởng dành cho người yêu.
Bày trí trứng chiên ra đĩa dùng nóng với cơm. Trứng chiên cuộn trái tim xinh xắn, đáng yêu, có thể chấm các loại sốt ăn kèm tùy thích. Thích hợp làm món ăn lý tưởng dành cho người yêu. Bày trí trứng chiên ra đĩa dùng nóng với cơm. Trứng chiên cuộn trái tim xinh xắn, đáng yêu, có thể chấm các loại sốt ăn kèm tùy thích. Thích hợp làm món ăn lý tưởng dành cho người yêu. Bày trí trứng chiên ra đĩa dùng nóng với cơm. Trứng chiên cuộn trái tim xinh xắn, đáng yêu, có thể chấm các loại sốt ăn kèm tùy thích. Thích hợp làm món ăn lý tưởng dành cho người yêu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne