Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt đậu ván
Mứt Đậu Ván yêu thích

Mứt Đậu Ván

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm mứt đậu ván

Mứt đậu ván ngọt bùi, giàu đạm thích hợp làm món ăn chơi nhâm nhi cùng ly trà nóng càng thích. Có thể tranh thủ làm ngay vài mẻ mứt đậu trước Tết để dùng trong những ngày đầu năm, vừa an toàn lại hợp vệ sinh nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Đậu ván

50 Gr

Đường trắng

5 Gr

Muối

1 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu ván ngâm với nước, một chút muối cho mềm, ngâm khoảng 5-7 tiếng đồng hồ hoặc ngâm qua đêm. Cho đậu vào nồi áp suất, chế nước ngập mặt, ninh nhỏ lửa cho hạt đậu chín mềm (nhưng không được nát).
Đậu ván ngâm với nước, một chút muối cho mềm, ngâm khoảng 5-7 tiếng đồng hồ hoặc ngâm qua đêm. Cho đậu vào nồi áp suất, chế nước ngập mặt, ninh nhỏ lửa cho hạt đậu chín mềm (nhưng không được nát). Đậu ván ngâm với nước, một chút muối cho mềm, ngâm khoảng 5-7 tiếng đồng hồ hoặc ngâm qua đêm. Cho đậu vào nồi áp suất, chế nước ngập mặt, ninh nhỏ lửa cho hạt đậu chín mềm (nhưng không được nát). Đậu ván ngâm với nước, một chút muối cho mềm, ngâm khoảng 5-7 tiếng đồng hồ hoặc ngâm qua đêm. Cho đậu vào nồi áp suất, chế nước ngập mặt, ninh nhỏ lửa cho hạt đậu chín mềm (nhưng không được nát).

* Bước 2

Đổ đậu ván ra rổ để ráo nước. Cho vào một cái âu sạch. Tiếp đến cho 500g đường cùng ít muối vào ngâm đến khi nước đường tan chảy, đậu ván ngấm ngọt.
Đổ đậu ván ra rổ để ráo nước. Cho vào một cái âu sạch. Tiếp đến cho 500g đường cùng ít muối vào ngâm đến khi nước đường tan chảy, đậu ván ngấm ngọt.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp sau đó cho đậu trắng vào, bắt đầu sên mứt đậu bằng cách đun nhỏ lửa. Đun tới khi nước đường cạn, hạt đậu trong dần, phần đường trắng kết tinh, bám đều từng viên đậu là được.
Đặt chảo lên bếp sau đó cho đậu trắng vào, bắt đầu sên mứt đậu bằng cách đun nhỏ lửa. Đun tới khi nước đường cạn, hạt đậu trong dần, phần đường trắng kết tinh, bám đều từng viên đậu là được.

* Bước 4

Mứt đậu ván ngọt bùi, giàu đạm thích hợp làm món ăn chơi nhâm nhi cùng ly trà nóng càng thích. Có thể tranh thủ làm ngay vài mẻ mứt đậu trước Tết để dùng trong những ngày đầu năm, vừa an toàn lại hợp vệ sinh nhé!
Mứt đậu ván ngọt bùi, giàu đạm thích hợp làm món ăn chơi nhâm nhi cùng ly trà nóng càng thích. Có thể tranh thủ làm ngay vài mẻ mứt đậu trước Tết để dùng trong những ngày đầu năm, vừa an toàn lại hợp vệ sinh nhé! Mứt đậu ván ngọt bùi, giàu đạm thích hợp làm món ăn chơi nhâm nhi cùng ly trà nóng càng thích. Có thể tranh thủ làm ngay vài mẻ mứt đậu trước Tết để dùng trong những ngày đầu năm, vừa an toàn lại hợp vệ sinh nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt đậu ván Đậu ván Đường trắng Muối Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Đậu Ván Mứt Đậu Ván
sao : Xích Tuyết
Thịt Heo Chiên Xù Thịt Heo Chiên Xù
sao : Xích Tuyết
Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngon Cơm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngon Cơm
sao : Xích Tuyết
Chim Cút Chiên Nước Mắm Chim Cút Chiên Nước Mắm
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Mứt Đậu Ván

Mứt Đậu Ván
Mứt Gừng Cắt Lát

Mứt Gừng Cắt Lát
Mứt Gừng Non

Mứt Gừng Non
Mứt Dừa Sắc Màu

Mứt Dừa Sắc Màu
Mứt Củ Dền

Mứt Củ Dền
Mứt Cà Rốt Hoa Hồng

Mứt Cà Rốt Hoa Hồng
Mứt Đu Đủ Vị Lá Dứa

Mứt Đu Đủ Vị Lá Dứa
Mứt Cà Rốt Vỏ Cam

Mứt Cà Rốt Vỏ Cam
Mứt Xoài Xanh Dẻo

Mứt Xoài Xanh Dẻo
Mứt Chuối Dẻo Thơm

Mứt Chuối Dẻo Thơm
Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh

Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh
Mứt Đu Đủ Dẻo Thơm

Mứt Đu Đủ Dẻo Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne