Trang chủ Công Thức Thịt kho sả Cách làm Thịt Kho Sả thơm lừng cho bữa cơm gia đình
Thịt Kho Sả yêu thích

Thịt Kho Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm Thịt Kho Sả thơm lừng cho bữa cơm gia đình

Cách làm thịt kho sả với từng miếng thịt bùi vị, mềm thơm, ăn rất đậm đà. Thịt thơm mùi sả quyện với vị hành, ớt tốn cơm vô cùng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt ba chỉ

2 Cây

Sả

10 Gr

Hành lá

3 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước màu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cũng như gia vị cho món thịt kho sả. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành những khối vuông cỡ 3 cm, để ráo.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cũng như gia vị cho món thịt kho sả. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành những khối vuông cỡ 3 cm, để ráo. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cũng như gia vị cho món thịt kho sả. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành những khối vuông cỡ 3 cm, để ráo.

* Bước 2

Đầu hành lá cắt bỏ rễ hành, rửa sạch rồi đập dập. Xả thì bào mỏng thành những khoanh tròn. Dùng cái nồi đất (nồi sành) rửa sạch, xếp đầu hành và xả bào vào bên dưới đáy nồi.
Đầu hành lá cắt bỏ rễ hành, rửa sạch rồi đập dập. Xả thì bào mỏng thành những khoanh tròn. Dùng cái nồi đất (nồi sành) rửa sạch, xếp đầu hành và xả bào vào bên dưới đáy nồi.

* Bước 3

Tiếp đó, cho những khối thịt heo vào nồi rồi lần lượt cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước màu dừa vào. Kho thịt trên lửa vừa. Khi nồi thịt sôi lên khoảng 5 phút thì bạn hạ lửa nhỏ đun liu riu (khoảng 30 phút nữa) đến khi nước thịt sệt lại thì thêm tí tiêu vào rồi tắt bếp.
Tiếp đó, cho những khối thịt heo vào nồi rồi lần lượt cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước màu dừa vào. Kho thịt trên lửa vừa. Khi nồi thịt sôi lên khoảng 5 phút thì bạn hạ lửa nhỏ đun liu riu (khoảng 30 phút nữa) đến khi nước thịt sệt lại thì thêm tí tiêu vào rồi tắt bếp.

* Bước 4

Từng miếng thịt bùi vị, mềm thơm, ăn rất đậm đà. Thịt thơm mùi sả quyện với vị hành, ớt tốn cơm vô cùng.
Từng miếng thịt bùi vị, mềm thơm, ăn rất đậm đà. Thịt thơm mùi sả quyện với vị hành, ớt tốn cơm vô cùng. Từng miếng thịt bùi vị, mềm thơm, ăn rất đậm đà. Thịt thơm mùi sả quyện với vị hành, ớt tốn cơm vô cùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt kho sả Thịt ba chỉ Sả Hành lá Ớt Nước mắm Nước tương Hạt nêm Tiêu Nước màu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Kho Sả Thịt Kho Sả
sao : Mẹ Của Con
Sườn Heo Sốt Nấm Mỡ Sườn Heo Sốt Nấm Mỡ
sao : Mẹ Của Con
Sườn Heo Chiên Tỏi Ớt Sườn Heo Chiên Tỏi Ớt
sao : Mẹ Của Con
Sườn Heo Chiên Xù Sườn Heo Chiên Xù
sao : Mẹ Của Con

Món ăn tương tự

Thịt Kho Sả

Thịt Kho Sả
Sườn Heo Sốt Nấm Mỡ

Sườn Heo Sốt Nấm Mỡ
Gân Bò Lắc Cóc

Gân Bò Lắc Cóc
Thịt Ba Rọi Chiên Giòn

Thịt Ba Rọi Chiên Giòn
Sườn Heo Chiên Tỏi Ớt

Sườn Heo Chiên Tỏi Ớt
Trứng Hấp Thịt Băm

Trứng Hấp Thịt Băm
Sườn Heo Chiên Xù

Sườn Heo Chiên Xù
Ốc Hương Xào Sả Ớt Cay

Ốc Hương Xào Sả Ớt Cay
Kẹo Gừng Thơm Dẻo Ngon

Kẹo Gừng Thơm Dẻo Ngon
Bánh Nama Chocolate Mềm

Bánh Nama Chocolate Mềm
Kẹo Đậu Phộng Mè Giòn Tan

Kẹo Đậu Phộng Mè Giòn Tan
Bánh Gạo Nếp Dẻo

Bánh Gạo Nếp Dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne